Vino Davila L-100 2007

Buen vino y de una variedad poco conocida como monovarietal, la pega es que es algo caro ( sobre los 25 euros), por curiosidad vale la pena catarlo.
Es de color amrillo subido tirando a dorado, limpio y brillante.
En nariz es limpio, destacan los aromas frutales (melocoton, melon), aromas de levaduras (migas de pan), almendras casi amargas, aromas florales, aromas de hinojo y anisados, y citricos nada punzantes(pomelo)
En boca es seco, graso, con buena acidez, fresco, notas frutales de melocoton (hueso del melocoton), ligeros recuerdos salinos y minerales, final medio seco.

Color amarillo oscuro oro viejo con toques anaranjados.La nariz es bastante compleja y rica en matices, fruta de hueso madura incluso en almibar,albaricoque,melocoton,algo de fruta tropical como papaya,chirimoya,algo de pera,tambien citricos maduros como el pomelo y la naranja,miel,toques de hinojo y de laurel,bastantes rasgos florales como la de azahar,camomila,rosa,hiedra,tambien hay toques de brioche,ligeros especiados,notas de cera,sutiles toques terrosos de polvo.En boca la entrada es buena con una peculiar acidez y amargor que se integran en la fruta de hueso madura,albaricoque,melocoton en almibar,citricos maduros,tambien en boca sale mas abajo de la fruta de hueso la papaya y chirimoya,almendra amarga que impulsa al amargor general quizas un poco impetuoso,persistencia media.