Vino Finca Sanguijuela Conarte 2006

Cereza granatoso intenso, medio cuerpo, lágrima tintada y gruesas lágrimas, curioso... En nariz muestra una buena cantidad de fruta roja (cerezas, fresones) con un toque levemente dulzón, frutoso, sin carga de madera, notas balsámicas, evoluciona a un perfil más maduro y lleno de fruta roja muy madura (granada, madroño, sandía, cada vez presenta más un perfil frutal. En boca es de medio cuerpo pero con una gran concentración, sabroso, taninos muy suaves, frutales, casi fundidos, suave, frutoso, tranquilo, fresco y fácil de beber. Hermoso y diferente, un acierto. Bravo!!!

No puedo valorar este vino porque me apareció un vino plano, rústico y delgado características que seguramente no tiene esta marca.
Color: cereza, capa delgada y borde franbuesa.
Aroma:-
Boca:-

Vino 7 del VII Desafío Verema

Color cereza, ribete granatoso, capa media-alta, fina lágrima bien abundante. Inicialmente está muy cerrado y tarda en abrirse; a medida que pasa el tiempo surgen aromas de fruta roja y negra, pulidos taninos con unos tostados bien intensos y marcados, ligeros apuntes alcohólicos, toques balsámicos, notas especiadas con ligeros apuntes dulzones (canela), un fondo de terruño y toques de hojarasca. Compleja nariz. En bonca es de entrada suave con un recorrido algo flojo y falto de cuerpo, algo cálido, ligeras notas dulzonas, suave astringencia y sensación alcohólica, algo cremoso y fácil de beber. Final corto, postgusto de fruta roja.

Visual: Cereza intenso de capa media y ribete abierto.
Olfativo: Estamos en su mejor fase, es elegante y expresiva, compleja y aromática, arranca con frutillos rojos y negros maduros(fresa y frambuesa), balsamicos y anisados junto a unos hollejos crocantes dan un matiz sutilmente licoroso, mientras la madera lo envuelve todo aportando notas cremosas,especias dulces(clavo y canela) y finos tostados.
Gustativo: Elegante de perfecta acidez y acertada mineralidad, la madera muy bien integrada se presenta junto a la fruta con una acertada estructura que remata en un fino amargor que nos deja un final largo y con carácter.

Color rojo picota de capa media. Aromas a frutas, especias dulces y balsámicos. En boca es pelín secante, buena acidez con retro frutal y especiado

De color cereza de capa baja
En nariz vino muy maduro de intensidad media , licoroso guindas
En boca buena entrada muy maduro dulzon buena acidez con frutos rojos ligeras notas tostadas

Picota granatoso de capa media y lágrima ligera.
En nariz aprece fruta roja y alguna nota floral. Ahumados ligeros y alguna nota medicamentosa. Con el tiempo mejora.
En boca el primer dia presenta verdores y astringencia, y bastante sensación alcohólica. Al dia siguiente mejora y aparece más goloso, y presenta una biena acidez.

Fue el tinto del desafío junto con el 3, EMHO. Lo cierto es que finalmente aposté por una rareza porque encontraba la Pinot Noir por todas partes pero no me cerraba nada... lo puse al norte y me tiré a la piscina... después el propio elaborador dijo que era posible encontrar la Pinot Noir porque aparecían en naríz alguno de sus registros...

Capa media.baka color granate.
Vino frutal con muy buena nariz, bastante intensa... Tostados de fondo sutiles, bien puestos, algo de fresa, petit suise. Algo de cascara de pomelo, y plátano. Una nariz diferente y atractiva.
En boca es suave, bien conjuntado, con buena entrada y ligeramente cremoso. La acidez bien definida le aporta frescura. Bastante agradable.

Color granate ligeramente amoratado de capa media, lágrima abundante y lenta. Vino tranquilo con un pequeño desprendimiento de carbónico.
En Nariz intensidad aromática media. Agradable, frutal, fruta roja: fresa y mora.
En boca fresco, goloso, con una justa astringencia.
Es un vino refrescante con una duración en boca corta y un final de boca franco.

Vino 7 del desafio VII que me descoloco completamente, puse que era una garnacha de Rioja...

V: Rojo picota, capa media

N: Golosinas al principio, muy franco y frutal. Fresa y rosas secas con vainilla, notas balsamicas.

B: Buena acidez (tirando a citrica), algo falto de cuerpo, toque astringente. Retrogusto especiado y con buena fruta. Buena persistencia.