Cillar de Silos
D.O. Ribera del Duero

Novedades de Verema

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Nuevo lote de junio del Club Verema

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Vino Louis Roederer Cristal 2002: Todavía en fase embrionaria...


Louis Roederer Cristal
Calidad-Precio: - 10 - 10
joaki

joaki 16/08/11 22:55

Fecha cata: 16/08/11

Plano, pobre en matices, falto de complejidad en nariz. Aromática dominada por Chardonnay.

En boca muestra un equilibrio prodigioso, textura extraordinaria y una redondez que en unos diez años o más -si la evolución aromática lo acompaña- darán lugar a un vino enorme. Predominio de Pinot en boca.

Ahora no aporta emoción. Creo que actualmente no es recomendable su descorche, dado el gran potencial evolutivo y el elevado precio de este vino.

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