Vino Quinta Sardonia 2007: Interesantes diferencias

Este QS es un vino de personalidad propia, tiene poco de otros vinos. Si tuviera que elegir unas palabra diria que es elegante, de sabores en los que predomina sabor a cacao, fruta negra y balsamicos. No carente de cierta mineralidad y especias, es decir....de casi todo. Regusto o postgusto a regaliz negro. Tras meter la cata he visto que a otros les ha parecido tanico, por lo que he reeditado la nota para introducir este comentario, la verdad, en mi caso, puedo decir que si este vino estuvo tanico, que no lo dudo, se esta redondeando bien pues no lo parecio a ninguno de los presentes