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Vino Castillo Monjardín Reserva 2005
D.O./Zona: D.O. Navarra
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Elaboración: El mosto fermentó a temperatura inferior a los 28 ºC en depósitos de acero inoxidable y se crió en barricas de roble francés de 300 L de tostado medio de 2 y 3 años durante 18 meses.
Varietales: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Consumo: 2011 - 2018
Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2011 - 2018.
| Calidad-Precio: - 10 | 8,2 10 |
Picota violáceo muy cubierto, con ribete algo abierto. La nariz es intensa, con abundante fruta negra, algún toque de brea, toques tostados y un final fresco. En boca tiene buen ataque, taninos suaves, ligeramente secante, con trama ligera, fresco, estructurado, bien de acidez, con una estructura ligera pero bien armada. Bastante largo.
| Calidad-Precio: 8,5 10 | 8,2 10 |
Color rojo picota cubierto. Nariz expresiva con aromas de fruta negra madura, notas tostadas, de chocolate negro, flores, pan tostado. En boca tiene buen ataque, buena acidez, notas tostadas y largo recorrido.
| Calidad-Precio: 8,5 10 | 8,2 10 |
Color rojo picota de capa alta.
Nariz de buena intensidad con aromas de fruta negra, especias, flores, tostados...
En boca tiene un buen ataque, con una muy buena acidez, nota lácteas y de cacao finales.
No es muy complejo, pero es un vino franco de sensaciones agradables.
| Calidad-Precio: 5,0 10 | 5,8 10 |
Catas de Navarra en el Círculo de Recreo de Torrelavega.
jacomur 07/11/09 12:01
Fecha cata: 28/10/09
Etiqueta clásica. A la vista se manifiesta rojo picota cubierto. En nariz muy varietal con frutas del bosque, toques torrefactos y achocolatados, madera integrada; a los 3/4 de hora daba heno y champiñones. En boca es alcohólico y está destructurado, le falta integración. Su permanencia en boca es de 1,30 minutos.





