Vino Beronia graciano 2007

Color rojo picota de capa medio alta con algún amoratado en ribete.En nariz sobresalen quizás algo por demás los aromas de cassis,moras confitadas al igual que de caramelos de violetas, también hay frambuesas,fresas,cerezas,regaliz, algún lácteo,notas tostadas acompañando,especiados,terrosos,monte mediterráneo y moka.En boca el varietal se deja notar con su buena acidez,bastante mora también en boca,cerezas,frambuesas,ciruelas,buenas notas especiadas, algún tostado al fondo que adorna bien.Presencia media y ligera nota amargosa.

Rojo granate de capa media-alta, con ribete rosaceo a tonos granates con reflejos violaceos.
Buena intensidad, con marcadas notas de buena crianza, especiado, canela, pimienta, recuerdos de fruta roja madura, coco.
Buena estructura, con notas de buena crianza, taninos dulces, recuerdos de caramelos de violetas, con buena duración, amplio.

Buena evolución con variación de matices, marcandose más con el tiempo la crianza.

Rojo cereza de capa media-alta con ribete con tonos morados hacia el rojo frambuesa.
Buena intensidad, notas de hierbas aromáticas, tomillo, recuerdos de chocolate y florales, violetas.
Buena estructura, con marcada carga tánica, ligeramente secante, amplio, complejo, con notas de buena crianza, notas metoladas, de cacao, con duración correcta.

Color rojo sangre con destellos violáceos. La nariz es bastante intensa, atractiva, con notas tostadas, algo de ciruela negra, toques de betún, buen peso de fruta y cierta mineralidad. En boca resulta fresco, franco, atractivo, amargoso, secante, con taninos bastante vivos, buena acidez, muy buena estructura y notable longitud.

Rojo picota intenso, ribete violaceo y capa alta. En su fase olfativa resulta muy cremoso, surgen los cafetales, la buena fruta roja y negra con predominio de los arándanos y los frutillos del bosque, un buen toque floral (violetas) resultando intenso y armónico. Finalmente en boca tiene un buen ataque, es envolvente, amplio y con una buena acidez. Buen peso de la fruta, se muestra jugoso y sabroso aunque sus taninos resultan un tanto rústicos (propio de la variedad) y algo duros. Surgen con la oxigenación claras notas a turba y un fondo un tanto especiado (clavo y pimienta negra). Su final resulta un tanto corto.

Picota cubierto con destellos violáceos. Tiene una nariz de buena intensidad, bastante flora, con notas de flores moradas, toques especiados (pimienta), recuerdos a fruta roja (cerezas, moras). En boca tiene buen ataque, es ligero, con nervio, buena acidez, buena estructura y notable longitud.