Vino Viña Tondonia Blanco Reserva 1991

Color dorado, con destellos luminosos, limpio y brillante.
Los aromas están algo cerrados al principio, por lo que decidimos esperar. Al cabo de una media hora, van apareciendo tonos cítricos, herbáceos, a mantequilla, almendra amarga, nueces, cera escolar y corcho.
En boca lo primero que sorprende es la acidez; es un vino todavía joven. Es muy refrescante, ya que los cítricos también están presentes. Además observamos levaduras de panadería y notas ahumadas. El paso es suave, el alcohol no se nota mucho y tiene un regusto dulce. Hace salivar.
Postgusto de intensidad media, con recuerdos a pera, madera vieja y húmeda y uva.
Desde luego, por unos 20€, pocos blancos conozco tan complejos, singulares y que aguanten tan bien el paso de los años.

Mi primer blanco de larga crianza y para repetir si o si. Me parece obligado para cualquier amante del vino probar esta joya clásica asequible para cualquier bolsillo.

Se muestra a la vista de un color ambarino precioso, dejando una fina lagrima y destellos dorados.

En nariz es un espectaculo de buena intensidad, recien abierto unas maderas elegantes se hacen sentir, para una vez ventilado ir desplegando un arsenal de aromas, Frutas blancas maduras, ligeras notas de miel, ligeros frutos secos, algo especiado, notas sutiles de barniz y otra serie de cosas que no logro acertar aún. Metes la nariz una y otra vez y te atrapa.

En boca descoloca la viveza de la fruta que posee aun a pesar del paso del tiempo, matiene una juventud extraordinaria, es untuoso, llena la boca, de facil beber y final largo, dejando sabores como de ciruelas blancas aun sin madurar, y unos restrgustos de frutos secos y pimientas.Si cabe algun pero, quizas le falte una puntita de dulzor, la Malvasia casi ni se aprecia. PEro por ponerle algun pero....

Un vino excelente que para 18 euros que cuesta ofrece muchisimo.

La única diferencia entre un loco y López de Heredia es que López de Heredia no estaba loco, así que ahora su Tondonia blanco es un concepto enológico sin equivalencia en Rioja.

Color / dorado intenso - Nariz / complejísima, que empieza con un toque de hidrocarburo pero se va abriendo poco a poco y muestra sus ricas notas de frutas ( melocotón, membrillo y limón confitado ) y su olor a mueble antiguo - Boca / grasa pero refinada - " en dentelle ", como se dice en Francia - y larga : matices de almendra, de albaricoque seco y de cera de abeja.

Este blanco que se sale de los caminos trillados recuerda algunos gran borgoñas, con la única diferencia de que sólo cuesta 18 € : sigue la más pura tradición de la bodega centenaria y envejecerá muy bien.

En mi ultima visita compre unas cuantas y ya se acabaron. Lo probamos alli y nos encanto.

Un color amarillo dorado viejo muy bonito.

En nariz encontramos un vino complejo con detalles frutales, minerales y aromas a especias.

En boca entra muy suave con una carga de acidez muy controlada, con notas de madera y un conjunto muy completo con un postgusto bastante largo.

Decantado una hora antes.

Viña Tondonia fue la primera bodega que visité en la Rioja... de eso hace ya algunos años. Creo que estamos ante un blanco distinto, capaz de enamorar o de ser rechazado, pero nunca te dejará indiferente.
Lo he servido muchas veces y no es una petición típica por lo inusual de su esencia y elaboración. A veces lo ofrezco cuando el comensal no se decide por el tinto pero necesita un vino que lidie en igualdad de condiciones con una salsa elaborada. Destacaría sobre todas las cosas la lucha entre la suavidad de un fino y la preponderancia de la madera con las notas propias de la crianza. Vino consistente que fue fruta y suficientemente desarrollado. Recuerdo las paredes de la bodega cubiertas con una gruesa capa de hongo penicillium, que inequivocamente estan presentes. Es volver a la bodega antes del primer sorbo y quedarse en ella durante el resto de la copa.
Un vino dorado, para un recuerdo dorado. Dificil de elegir y de olvidar.

Oro liquido. Complejo tanto olfativamente como en boca. Minerales y frutas, una entrada en boca aterciopelada pero potente. Largo postgusto y buena permanencia. Una autentica gozada de vino. El precio no duele casi nada.

Pero las hierbas aromáticas como el romero, la fruta exótica como el mango, el juego floral profundo, lichís, minerales y sabor de uva madura y tensa es fantastico y hacen de este Tondonia una crema en el paladar con recuerdos de frutas almibaradas, muy amplio y fresco y excelente complejidad, abruma.

Visual: amarillo dorado brillante.
Olfativa: notas muy cítricas, notas minerales, vainillas, Miel y fruta blanca.
Gustativa: buen ataque, pasó medio, goloso, excelente acidez y largo retro nasal.
Catado junto a sus Hermanos mayores la verdad es que merece la pena esperar el paso del tiempo y conservarlo.

Dorado brillante.
en nariz, citricos, aroma intenso, ebanistería, sotobosque.
En boca, excelente acidez, citricos.
Bueno pero no tanto como el 70 y 64. Igual es cuestión de tiempo.

Catado junto a 1964 y 1970.
Muy distinto a los dos anteriores.
Nariz con recuerdos de almendra amarga, vainilla, bacon, ahumados, etc., componiendo un conjunto complejo y difícil de describir.
Muy seco en boca.
Buen equilibrio, gran acidez y regusto muy largo y amargo.
Estupendo vino con notas ajerezadas.