Vino Firé de Pegalaz 2006: Evolucionado?

Visual_ Rojo granate con ribete igualmente granate con ciertos matices atejados, capa media. Limpio y brillante. Lágrima gruesa, abundante de caída lenta.

Nariz_ Buena intensidad. Predominio de la sensaciones frutales en las que destacan notas de fruta roja madura y cierta licorosidad en esas sensaciones frutales, poco a poco unas notas de compota, sobremaduración más bien oxidación se van adueñando de la copa. La crianza muy bien ensamblada en el vino, prácticamente inapreciable, sólo leves notas de tofe. Cierto punto vegetal, seguramente del caberner, aunque agradable. Un cieto fondo mineral, como de talco.

Boca_ Buena entrada con volumen. Sin embargo en boca parece deshincharse, se hace estrecho, con unos taninos finos finos y elegante muy bien integrados, la acidez me parece demasiado justa y le falta un poco de alegría en el paso. Longitud medio con esos recuerdos a compota, a higos.