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| Calidad-Precio: - 10 | 8,7 10 |
Carácter de Châteauneuf. Cata 20 aniversario de la Peña La Verema.
PeñaLaVerema 14/03/10 22:36
Fecha cata: 12/03/10
Catado en formato magnum. Color rojo cereza de capa media-alta.
Con una nariz fresca y compleja, ofrece notas frutales (frambuesa y fresa), tabaco fresco, especias (pimienta), notas lácticas, vainillas y toffes con un toque balsámico de resinas. La nariz es compleja y fresca, a pesar del punto alcohólico típico de Châteauneuf. Buen equilibrio de registros, predominando una carga frutal bastante intensa muy complementada por el resto de los registros.
En boca es ámplio y cremoso, cálido pero con buena acidez. Un gran Châteauneuf con buena boca y registros algo menos minerales y más balsámicos de lo usual en la zona en una añada de climatología difícil.
