Vino Armán barrica 2007

Color amarillo dorado con tonos pajizo brillante. Aromas intensos de pera blanca escarchada, piel de limón confitada y manzana asada, tonos anisados, de hierba fresca y avena, con repuntes avainillados y de tostado de la barrica. En boca es cremoso, maduro, sabroso, con buena carga de fruta macerada, piel de limón y bollería recien horneada. Es goloso, con buena acidez, lleno y profundo, con toques amargosos elegantes, especiado y final muy sabroso, largo y complejo retrogusto.

Dorado con reflejos amarillos.
Nariz de buena intensidad con aromas tostados, madera aun muy presente pero apuntando maneras. Aparece además una pera madura, ralladura de limón, fruta blanca, anisado y un punto herbáceo, lo que recuerda al hinojo.
La entrada es algo plana, le falta expresividad se pierde por la potencia de la madera, los tostados y un punto de vainilla. Es denso y está algo justo de acidez. Correcto recorrido.

El tiempo en botella le sentará realmente bien. De momento hay exceso de madera.

Dorado brillante. En nariz hay levaduras, cereal tostado, humo... Cierto carácter goloso con notas de limón confitado y ciruela amarilla madura. Un fondo de hinojo y algún recuerdo fresco. En boca entra bien, resulta untuoso, amargoso, hay sensaciones tostadas, acidez correcta, cierta cremosidad y buen recorrido.

Dorado con destellos amarillos. Nariz intensa, con bastante volumen, hay tostados, algunas vainillas, cierto carácter vegetal, algún recuerdo especiado, anisados y suaves recuerdos a miel de abejas. En boca entra intenso, aporta sensaciones cálidas, maderoso, algo lineal, con bastante cuerpo, acidez correcta y paso franco. Recorrido medio.