Vino fácil, ideal para principiantes

Color amarillo pajizo. Nariz de media intensidad donde priman las notas de moscatel, combinándose con recuerdos herbáceos típicas de la macabeo (viura). Matices limpios, aromas francos. Fondo de piña en almíbar (ligero) y algo de manzana. Respeta mucho las variedades.

En boca tiene una entrada sencilla, cremosa por ese punto suave de carbónico. Acidez algo justa y dulzor adecuado, que permite acompañar platos de verano ligeros (con un plato de espaguetti con albahaca se muestra "educado" y no complementa mal del todo). Postgusto de piel de mandarina.

Vino atractivo para jóvenes, sin grandes expectativas. Muy rico para aperitivo, pero pide tomarlo muy frío (6º-8º diría yo). Para lo que es, es un vino muy correcto. Y tiene buena RCP que lo hace asequible a un público amplio. Costará 3,5 euros en tienda aproximadamente (saldrá al mercado en breve)