Vino Cyclo 2006

De color picota , borde violáceo y capa cubierta , este vino se muestra goloso en nariz , compotado, de intensidad media y maderas bien integradas, sin complejidad. En boca persisten taninos secantes, astringentes, de nuevo frutal, con un retro gusto tb frutal y poco más. Un Ribera más, a mi entender claro

Picante de buena capa con reflejos violáceos. Tiene una nariz intensa, concentrada, con toques de resina, recuerdos balsámicos y también mentolados, algo de fruta roja y torrefactos. En boca tiene buen ataque, resulta amplio, con buena acidez, muy buena estructura, tanino vivo, bastante secante y buen recorrido.
PVP aprox. 20€

Me ha costado entenderlo, o tan siquiera llegar a entender su perfil. Un vino por definir aún que muestra fruta madura, con buena carga licorosa sobre un fondo de matorral seco. En boca buena estructura, repitiendo durante su paso las sensaciones licorosas de la guinda y el cassis y taninos aún por pulir.

Algo se está moviendo en la Ribera del Duero con algunos productores o/y enólogos jóvenes que se embarcan en proyectos personales, buscando las raíces más profundas de la tradición vitícola de la zona. Es el caso de Ricardo Peñalba, empeñado en recuperar los conceptos más endógenos de los vinos de su zona, con especial atención al viñedo y al terruño, con una aplicación de una agricultura ecológica con tintes biodinámicos. Este Cyclo 2006 es un ejemplo claro de esa motivación, donde predomina el peso de la fruta y las notas terrosas que le ofrecen una notable personalidad. La madera sólo se hace perceptible en los ligeros taninos secantes en el postgusto en boca. Gustará más o menos pero, de lo que no tengo ninguna duda, es de que se trata de un vino sensiblemente diferente a los habituales de la zona y con personalidad.

Picota cubierto con destellos violáceos. Nariz intensa, concentrada, que muestra notas de violetas, algo de vainilla y cierto carácter goloso. En boca tiene buen ataque, resulta extraído, intenso, con marcada tanicidad, buena acidez, largo y corpulento. Parece falto de algo más de botella.