Novedades de Verema
11º Encuentro VeremaLos días 24 y 25 de febrero de 2012 tendrá lugar el 11º Encuentro Verema en Valencia. Ya puedes consultar todo el programa. ¡No te lo puedes perder!
Nuevo lote de diciembre del Club VeremaTe presentamos el nuevo lote del Club Verema. Una selección de vinos muy especial que esperamos disfrutes. ¡Aprovecha las ventajas del Club Verema!
- Cierra Restaurante Arrop
- Verdades como puños: Busco vinos que al beberlos digan algo del lugar del que proceden
- Nuestra forera Cathy: interesante entrevista sobre Arribes del duero
- La Michelin emulando a Verema en restaurantes
- Novedades Encuentro Verema: Ventajas y menús especiales de nuestros Restaurantes Destacados
- Me han propuesto una cena a base de GT....
- El mundo del vino en Tarragona está de luto
- Vinos de guarda
- ¿Un paso más en el turismo rural?
- Restaurantes,...los de antes.....
Vino Les Tosses 2007Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
Puntuación Media:
Calidad-precio:
4,0
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 14,5% Varietales: Cariñena 100%, de la que un 95% es Cariñena de 69 años Precio aproximado: Más de 100 euros |
Guardar
Elaboración: Selección de la uva grano a grano. Fermentación en tanques de 800kg durante 3 semanas, prensado por gravedad directamente hacia el foudres. 24 meses en foudres de 600 litros de roble francés, embotellado por gravedad, sin clarificación ni filtración.
Varietales: Cariñena 100%, de la que un 95% es Cariñena de 69 años
| Calidad-Precio: 4,0 10 | 8,2 10 |
Tanino muy vivo, bastante secante, potente y voluminoso, con muy buena acidez y bastante longitud.
Paco Higón 04/06/09 01:59
Fecha cata: 25/05/09
Picota violáceo oscuro y cubierto. Presenta una nariz algo reducida, más austera que la de Les Manyes, con ciertos apuntes animales, carácter bastante balsámico, con un fondo de flor morada.
En boca el ataque es intenso, potente, con el tanino muy vivo, bastante secante, potente y voluminoso, con muy buena acidez y bastante longitud. Consistente sin que se pierda el control.
