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Vino Predicador 2007: Falto de botella
| Calidad-Precio: 8,5 10 | 8,6 10 |
Al ver las notas de cata, esperaba encontrarme con un vino mucho peor de lo que me he encontrado. En su momento compré 2 botellas para probarlo y tras casi un año en bodega, decido abrir la primera.
Vista: Picota con ribete granate, capa alta, lagrima abundante y lenta que tinta la copa.
Nariz: De muy buena intensidad, sin decantación previa, destaca su mineralidad, fruta negra, especiados, tostados, chocolate, vainillas y alguna nota láctea.
Boca: Ataque con potencia, tanicidad importante, buena acidez, algo de fruta negra, retrogusto con especiados y tostados y postgusto medio.
Lo cierto es que es un vino falto de botella, pero para nada es un mal vino, a seguir dentro de un par de años.
