Vino Acustic Blanc 2008

Lo prové el 7 de enero...con mi hermano. Que fecha...diosss... cuantos cumpleaños se celebrarian, cuantas risas, cuanta falsedad. Los blancos no son mi punto fuerte pero la lubina con patatas al horno de mi cuñada que taba de "rechupete" hizo que el dia fuera redondo, bestial, llegando a bailar encima de la mesa jaja. Es un vino transparente tirando a un color dorado como el oro viejo, tiene notas de melocoton y piel de naranja,al tragar se nota un punto de amargura y anís. Esta vez lo bebi sorbito a sorbito mientras los ojos se nublaban recordando bonitos momentos de mi vida.
Chicas os lo recomiendo !!! eso si...despues controlar eh???

Me guardé una botella durante 6 meses.
Sigue con personalidad, serio, elegante. La fruta se ha difuminado algo y sus notas ya no son tan francas, pero por contra, aparecen notas cremosas y de anisados. Hinojo en flor.
Sigue gustandándome también en boca, donde el paso es fácil y goloso. A seguir de cerca.

Es un blanco claramente mediterráneo, de nueva horneada que para mi entender esta bien , pero pasa factura la madurez excesiva de las uvas de viñas en buena parte joven, todo dentro de una añada complicada.

El saber hacer de Albert se nota, y seguro que 2009 será mas mejor

VISUAL: Color nítido, amarillopálido con reflejos dorados y ambarinos.
OLFATIVA: De media intensidad, a copa parada es muy vegetal, destacan los tostados, con poc afruta y un fondo mineral. Al agitarlo se aprecia algo más la fruta, una fruta blanca pera, melocotón de agua, persisten notas vegetales, hierba buena, con algún toque tostados, tabaco y mineral. No demasiada cosa, evoluciona hacia una fruta blanca más madura.
GUSTATIVA: Nos dice poca cosa, paso ligero, corto de estructura y persistencia, con una cierta untuosidad pero muy escasa, postgusto poco frutal.

Amarillo pajizo con borde dorado, en nariz destacan los aromas citricos (mandarina, piel de naranja) y de fruta con hueso (melocoton de viña) mineral y algo de anisado,dejandolo un rato en copa los aromas caen muy rapido. En boca es fresco, con buena acidez, es frutal, con un final medio y algo amargo, es facil de beber, mejor en boca que en nariz.

Color oro viejo.
Nariz con aromas de vainilla, cereales tostados, fruta con hueso madura y tabaco rubio de liar.
En boca tiene una entrada fresca, con buena acidez, los tostados vuelven a aparecer y tiene un cuerpo medio.

Es un vino correcto aunque destacan los tostados para mi gusto.

Amarillo. Nariz de buena intensidad y muy buena definición, con cierto carácter reductivo, hay también toques de piel de naranja y fruta blanca madura. En boca tiene buen ataque, es algo amargo, ligero, con buena acidez y buen longitud. Retronasal tostado. Hay sensaciones que recuerdan el paso por barrica...

Amarillo/dorado. Nariz de intensidad media y buena definición, aparecen recuerdos tostados, algunas vainillas, toques de cereales, algo de fruta con hueso, fruta madura y cierta mineralidad. En boca entra bien y aunque es fresco muestra cierta densidad, con sensaciones cremosas, buena acidez y buen recorrido. Retronasal tostado.
PVP aprox. 10,5€

En su fase visual destaca su color amarillo dorado, limpio y cristalino. En nariz sobresalen las buenas notas de una fruta madura, hierbas de tocador, anis estrellado, levaduras y piedra seca. Surgen las notas a cereal tostado y los ahumados, como si tuviera cierto trabajo con la madera. En boca se caracteriza por su buen ataque, resultando utuoso, graso, algo alcohólico y con una buena acidez. En su recorrido en boca destaca de nuevo la buena fruta madura y los recuerdos a tostados y cereales. Sus taninos son sabrosos y maduros y su final nos deja un ligero amargor con alguna punta alcohólica.

VISTA: Pajizo cristalino con una lágrima que ni tan siquiera cae.
NARIZ: Potente. Aromas iniciales de melocotón "de viña" y lichies que evolucionan a registros más herbáceos con posterioridad. Puntas medicinales.
BOCA: Equilibrado. Redondo de formas y ángulos. Con fuerza y fruta. Acidez marcada. Recuerdos de melocotón en almibar. Persistencia muy grata.

Catorce grados según la etiqueta. Presentación y corcho de alto nivel. Rebasa por poco los diez euros esta elaboración que me atrevo a calificar de altura. Se lo recomiendo a aquellos que los blancos sólo los toman con el calor del verano. Me queda otra botella y ya se con quien compartirla.