Vino Ramiro's 2005

Cata en Celler de Gelida con Gregori Pérez y Eduardo Garcia. Un vino de los deos de Ramiro que probamos con más potencia, a pesar de ser suave y elegante. Color picota con toques morados. En nariz se muestra de entrada muy cerrado, con unos aromas extraños que poco a poco se van abriendo. En boca es un vino potente, expresivo, con recuerdos de la fruta madura, un poco alcohólico y con taninos bien pulidos. De la misma forma que en mi comentario del Condita hay que esperar a la evolución de este vino. Pero de entrada apunta bien.

Excelente vino , picota con borde amoratado. En nariz se muestra cerrado en primera instancia, resultando recomendable decantarlo previamente o esperar que se abra en la copa.
Cuando se abre se muestra potente y expresivo. Recuerdos de fruta muy madura, vainillas , cremas, pastelería, barquillo, algo preponderantes. Ligeramente alcohólico, elegante, aromas silvestres, bosque...desde mi punto de vista no demasiado complejo. Boca muy amplia, contundente, voluminoso, pero con taninos de alta calidad bien pulidos. Largo. En nariz recuerda a AAlto 2005.