Vino Clos Saint Jean 2006

Se muestra elegante y fino en todas las fases de la cata. Sin ser un vino deslumbrante , expresa complejidad, frutalidad e integración propia de los grandes vinos. En boca en concreto, parece esculpido, sin agresividad alguna, con un punto de acidez equilibrado, finamente frutal, largo, delicioso y magnífico.

Color rubi granatoso, con borde vioalceo, espejo limpio, capa media-alta y lagrima densa, corta que tinyta la base de la copa.
Nariz intensa con un primer plano de frutas rojas . Cuesta , pero poco a poco aparece el fondo mineral con un toque mentolado y balsamico.
Paso por boca con cuerpo medio , paso potente pero sedoso a la ves. Los taninos estan presentes , pero estan redondos. Muy buena acidez con sabor frutal sobre fondo lacteo.
Postgusto medio-largo

Se viste de color rubí, capa media, ribete rosaceo y muy limpio, lágrima muy densa que recorre la copa lentamente.

En nariz tiene una intensidad media-alta, es limpio y frutal, mucha fruta roja, fresillas silvestres, frambuesas silvestres, toque de grosellas frescas, chicle bazoka, parece una tienda de golosinas, notas lácteas de calidad, no refleja dulzores en sus aromas, cierto toque balsámico, piedra caliente, grafito y hongos.

En boca el vino entra con potencia, acidez equilibrada, taninos dulces y amables, agradable persistencia y un buen recorrido que lo hace ya muy bebible, todo bien integrado y sin estridencias.