Vino Trilogía 2006

Esta mañana hemos abierto para el almuerzo una nueva botella de este vino en formato Magnum, presentando un color cereza intenso, de capa alta, limpio y brillante, ribete amoratado igual que los destellos al mover la copa, de lágrima fina que deja teñida la copa.
En nariz resulta intenso y elegante, con finos tostados, frutos rojos, licor, especias, humo y torrefactos.
En boca tiene buena entrada y muy agradable, con taninos presentes pero bien integrados, correcta acidez, frutal, de buen paso, estructurado, equilibrado, con buen recorrido y persistencia frutal.

Un año más tarde y mantiene su buen caracter en su paso por boca, con correcta potencia, sabroso, bien estructurado, correcta acidez, mantiene su equilibrio, buen recorrido y con buena nariz, cuero, madera fina, vainilla, tostados y fruta madura, con alguna nota de hierbas aromáticas.

Vino de capa alta, rojo oscuro oscuro.

En nariz sensaciones de fruta madura a lo monastrell, potencia característica mediterránea, ya desde un primer momento se nota el tipo de vino que es. Es del tipo potente de frutas negras y algún recuerdo mineral.

Se lleva a la boca y… se confirma “ese tipo de vino” eso si con un paso tranquilo, tanino presente pero nada molesto, buena acidez, todo muy llevadero y fácil.

Buen vino.

Color picota cubierto, limpio y brillante con ribete granate y de buena capa.
Aromas de buena intensidad, con frutas negras y rojas maduras y notas de monte bajo, tostados, cuero y ligeros recuerdos lácticos.
En boca presenta buen ataque, con potencia y caracter mediterráneo, sabroso, untuoso, buena estructura, con buen recorrido y persistente.
Considero le falta un poco más de tiempo en botella para que quede totalmente redondo.

Color cereza intenso y borde granate.
Nariz de fruta madura, especias dulces y roble nuevo. Algo torrefacto.
Boca redondo, equilibrado, potente, taninos maduros, y persistente.
Estoy absolutamente emocionado con este Trilogía 2006. Creo que está en su punto cénit de consumo y, como nota "negativa" decir que difícilmente mejorará ... ¡Hay que beberlo ya!
Supera al 2005. La aventura "Clariano" continúa ...

Me preocupa la crianza de este vino,tiene connotacionesminerales en nariz que no logro desmenuzar.
Vista: Color bermellón oscuro y picota
Nariz: Mineral y fruta negra
Boca: Complejo con fruta madura
Maridaje: Carne de caza.
Vista: Color bermellón oscuro y picota

Bonito tinto tranquilo, de capa media alta, con un color guinda picota muy limpio y brillante y abundante lagrima teñida.

Nariz de primeros aromas con toques de humos y cueros, algun empireumatico elegante, al oxigenar saca más fruta y finalmente toques de frutillos secos.

Boca de encuentro seco y sabroso, buena acidez y madurez de uva sana. Excelente madera que sugiere y redondea, bordes lácticos y amargosillos de fondo de uva.

Nariz final con torrefactos finos, balsamicos elegantes y fondos de uva y hollejo gratos.

Diego Fernández alcanza el equilibrio frutal con apuntes de barrica húngara. Fiel reflejo mediterráneo, muestra el franco tacto de la Monastrell, la frescura de la Cabernet Sauvignon y la seria golosidad de la Tempranillo.

Color rojo picota con ribete amoratado, seduce su color.
En nariz es de alta intensidad destacando la fruta madura, tabaco, algo de regaliz y vainilla.
En boca es potente, goloso, acidez correcta con taninos bien estructurados, paso largo y persistente en el retronalsal.
Un vino de los que ayudan a que nuestros vinos(valenciano)se comercialicen cada vez mas.
recomendable 100%

Precioso color cereza intenso con ribete frambuesa vivo.
Nariz algo cerrada al principio, mas tarde compleja y elegante, con frutos silvestres maduros rojos y negros, ligeramente especiado con final de tostados y alguna nota terrosa.
De boca franca, es fluido de muy buen paso, con potencia pero sostenido a la vez por una muy buena estructura que le permitirá mejorar, marca el mimo y el terruño con un buen equilibrio entre la fruta y la madera dejandonos un vino largo.