Vino ÒNix Clàssic 2007

Color picota oscuro, con un ribete intensamente morado. Lágrima abundante; fina y tinta.
En nariz, demuestra su origen: buena intensidad de fruta negra madura, torrefactos y un inconfundible fondo mineral propio de la zona.
En boca, de cuerpo medio, potente de entrada pero con un recorrido medio que nos deja un final un poco seco e indefinido. No se notan demasiado esos 14,5 grados.
Tinto típico de la zona, que si bien se muestra franco en el buen beber, nos deja a medio camino en cuanto a definición y acabado en el gusto. RCP bien.

Color morado, reflejos granates.
Taninos notables, capa media-alta. Ligeramente luminoso, aunque en copa puede apagarse. Lágrima muy densa.
Aromas intensos, dulzones, frutas dulces, ligeramente sobremaduradas. Regusto aireado final algo férrico, mineral.
Entrada seca en boca, muy largo, persistente. Equilibrado aunque con destellos de astringencia.
Salida agradable.

Color rojo rubí de capa bien cubierta, con ribete purpura. En la nariz presenta aromas a frutas negras y madera muy sutil, surgiendole notas a mermelada de zarzamora, flores de violetas y algo de pimienta. En boca es algo seco y de acidez fresca, de medianos taninos nobles y algo astringentes, su buen sabor nos repite su aroma a frutas negras y unos toques a regaliz, madera y especiados además es un vino con un final muy correcto y agradable.