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Vino Neo 2006: Un año después….
| Calidad-Precio: 4,0 10 | 8,0 10 |
Probado tras un año de la primera cata de este vino, abierto con 3 horas de antelación.
Vista: Picota oscuro con ribete granate, capa muy alta, lagrima abundante que tinta la copa.
Nariz: De buena intensidad, expresivo, fruta negra madura, balsámicos, vainilla, tostados, notas lácteas, especiados.
Boca: No me acaba de convencer esta fase, creo que bastante descompensada, ataque muy amargoso, taninos presentes, pero bastante pulidos, acidez importante, notas golosas, retrogusto tostado y postgusto medio.
No me ha acabado de gustar la evolución de este vino, caro para lo que ofrece.
