Sorpresa

Color picota violaceo de capa alta y lágrima abundante.
Nariz marcada en un principio por una madera demasiado presente pero, con el aire se torna más especiada, algo frutosa (ciruelas y fruta negra suave) con unas pinceladas de tierra. Regaliz, café y iogurht de moras no faltan, pero con moderación.
La boca es recia, con justa acidez para tanto tanino secante pero con buen recorrido y un tacto agradable.
Retro de pastillas Juanola y chocolate puro, algo de fruta madura también.

Le falta botella para acabar de equilibrar esa madera y esa materia prima que, por lo visto, es de muy buena calidad.