Novedades de Verema
11º Encuentro VeremaLos días 24 y 25 de febrero de 2012 tendrá lugar el 11º Encuentro Verema en Valencia. Ya puedes consultar todo el programa. ¡No te lo puedes perder!
Nuevo lote de diciembre del Club VeremaTe presentamos el nuevo lote del Club Verema. Una selección de vinos muy especial que esperamos disfrutes. ¡Aprovecha las ventajas del Club Verema!
- Cierra Restaurante Arrop
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- Vaya castaña.
Vino Capilla del Fraile 2005: Capilla del Fraile 2005.
| Calidad-Precio: 5,0 10 | 7,8 10 |
Color picota muy oscuro con ribete sin apenas evolucionar, con destellos violáceos. Capa alta, vino opaco, brillante y que no muestra en absoluto los 3 años que han pasado desde su cosecha.
A copa parada muestra especias y fruta muy madura. Tras agitar la copa se distinguen con mayor intensidad los toques de fruta negra (mora, grosella negra) y la pimienta. Intenso, con suaves aromas a monte bajo y de fondo la fruta madura. Con unos minutos más en la copa aparece el aroma a regaliz tan típico de algunos Syrah y unos tostados muy finos de la madera.
Potente en su entrada en boca, con marcada acidez, cuerpo medio, taninos dulcificados, no he notado ninguna sequedad o astringencia en boca. Algo presente el alcohol, pero sin molestar. Persistencia media.
