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Vino L.A. Cetto Petite Sirah 2006: ¡Qué vivan las ferias!


L.A. Cetto Petite Sirah
Calidad-Precio: 8,5 10 - 10
Otilio Haro

Otilio Haro 11/08/11 18:34

Fecha cata: 11/08/11

Porque son ellas las que nos acercan determinados vinos de difícil acceso. Habrá que tomar en serio a estos vinos mejicanos tan mal vestidos.
Cereza muy subido, de borde granate estrecho algo amoratado, y una lágrima que tinta la copa.
Aroma de intensidad media, pero de buenos registros, moras negras hechas pasa, endulzadas por el alcohol, buena mezcla de especias dulces y hierbas de monte, lácteo, con notas de regaliz y brea que lo enriquecen bastante.
Sin ser muy potente, podríamos decir que llena la boca, la inunda de balsámicos que dotan al vino de frescura, y que además, se mezclan muy bien con los apuntes lácteos, con taninos algo arenosos, pero gustosos al mismo tiempo.
Interesante y bien conjuntado.

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Comentarios
1 G-M.
23 de Agosto de 2011 (22:18)

Por lo que veo ha envejecido admirablemente. Tres años después de que yo lo probara... ¿Sigue en ECI?

2 Otilio Haro
Otilio Haro  en respuesta a  G-M.
23 de Septiembre de 2011 (13:27)

Seguía. Ya te dije que te pasaras.