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11º Encuentro Verema

Los días 24 y 25 de febrero de 2012 tendrá lugar el 11º Encuentro Verema en Valencia. Ya puedes consultar todo el programa. ¡No te lo puedes perder!

Nuevo lote de diciembre del Club Verema

Te presentamos el nuevo lote del Club Verema. Una selección de vinos muy especial que esperamos disfrutes. ¡Aprovecha las ventajas del Club Verema!



Vino Clio 2006: Vale, es estupendo, pero...


Clio
Calidad-Precio: 10,0 10 9,5 10
Pibe2000es

Pibe2000es 17/02/10 00:09

Fecha cata: 16/02/10

Me ha encantado, me ha parecido un grandísimo vino. Estupendo, bien hecho, riquísimo, largo, envolvente, espectacular. Pero...
Estupendo color cereza intenso que tinta la copa en una lágrima densa y seductora.
En nariz fragancia fabulosa, intensa, fragante, amplia, compleja donde hay cacao, torrefatos finos (pipas peladas tostadas), algo de chocolate, balsámicos (pero más en boca) fruta negra madura como mora, y algún toque mineral de fondo. Fabulosa.
En boca equilibrio y armonía con maderas estupendas. Largo, largo, y disfrutable ya mismo, aunque ese levísimo amargor final creo que se pulirá en botella. Frutal, goloso, amplio de paso aterciopelado riquísimo.

Pero... hay un toque en nariz fundamentalmente de mezcla de microoxigenación con maderas nuevas de calidad que me parece tan exquisito y delicioso como falto de personalidad... y esto es una hipótesis... pero me parece haber encontrado estas mismas características en varios vinos de zonas diferentes y uvas diferentes, con lo que se pierde "terroir" u originalidad por un tubo... no lo se. Pero ahí lo dejo para la reflexión.

Repetiré SEGURO!

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