Vino Marc Hebrart Special Club Millesime 2004

Dorado intenso brillante, burbuja pequeña y abundante.
Nariz intensa, poderosa, llena de elegancia y matices. Notas iniciales de flores marchitas, que tornan en una preciosa fruta blanca madura, frutillos rojos, albaricoque, membrillo, toques de bollería recién horneada, anisados, piel de cítricos y un fondo mineral muy sutil y perfectamente definido.
En boca es un joya, plena de fuerza y longitud. Resulta potente, con una acidez marcada y bien integrada, sabroso y redondo en el paso y muy largo y profundo en el final, que nos deja recuerdos de frutas maduras, flores secas y tonos minerales. Importante persistencia y carbónico muy bien integrado, aunque necesita más tiempo en botella.
Un champagne digno de llevar el marchamo de la serie Spècial club. Joven todavía, pero lleno de fantásticas sensaciones, procedente de dos magníficos viñedos. Lo disfrutamos mucho sin duda y puede acompañar por su prestancia a una comida entera. Unos 45 euros, no muy caro para su gran nivel.

Dorado pálido. Tiene una nariz de buena intensidad, con atractivos recuerdos a fruta roja, algunas notas lácteas, recuerdos a nueves del Brasil y un goloso fondo de caramelo de fresa y nata. En boca tiene volumen, resulta fresco y cremoso, con buena integración del carbónico, excelente acidez y notable longitud. Muy rico!!!