Nita 2007
Nita 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
45% Garnacha, 35% Cariñena, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.28
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,7
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Opiniones de Nita
OPINIONES
14

Priorato Cuerpo medio y evolucionado para un 2007, lo cual repercute con un vino redondo y tremendamente placentero, una mirada que nos adentra en el universo del Priorat, sus su zonas y su esencia "licorera". Muy fresco con notas de matorrales y sotobosque bajo un toque importante de salinidad que nos expresa su mineral, un autentico juguete del Priorat, donde se deja tomar y nos enseña la elegancia y mineralidad del Priorat, en contraposición con el Priorat de la contundencia y concentración.

Limpio y brillante. Aún y cuando no pasó por madera, el Nita tardó más de dos horas para abrirse tras la decantación. Valió la pena una espera que culminó con una marejada de aromas tostados, achocolatados y frutales. Por algún momento (de euforia), la profundidad aromática (que no los aromas) me recordó a la propia de un buen château bordéles. El Nita lo encontré fresco y sabroso. Buena expresión de fruta con persistencia media. En suma, una buena hechura de Meritxell Pallejà, quien es estudiosa de la biodinámica de Rudolf Steiner y recomienda que su vino se abra en días flor, cosa que no sé cómo funcione, pero que no está por demás aprender.

De color cereza algo evolucionado con tonos rubí. En nariz se muestra limpio y franco nada más abrirlo, a destacar en un vino biodinámico, da notas muy varietales de la garnacha y carineña, así como notas minerales pizarrosas y terrosas propios de la zona. Se muestra más fresco que un priorato al uso, floral (violetas), afrutado sobre fondo de especiados como cacao y terciarios propios de crianza. En boca tiene un ataque amable, es cálido, equilibrado, con buena acidez, fresco, los taninos pulidos con recorrido medio y final auvado, vinoso. Muy buen priorato que se deja beber sin cansar.

Un vino que se mostro bastante terco, muy cerrado, sin duda para mi no era momento de abrirlo este 2007.

De color cereza intenso, con una nariz descaradamente cerrada, aun decantando no hubo forma, tras un buen meneo a la copa se pdia adivinar que no es de esos prioratos, potentes y minerales, a este se le veai algo mas de protagonismo frutal y floral, pero poco mas pude sacarle.
En boca se disimulaba algo esas notas cerradas, con un trago ligero y buenas notas de frutas rojas, para ser el primero que probe no tuve mucha suerte, asi que probare de nuevo.

VISUAL: Color cereza con borde amoratado, de capa media.
OLFATIVA: Muy cerrado en una primera impresión, tras una gran aireación muestra aromas minerales, balsámicos, chocolates, tostados y cafés. La fruta tarda en salir y sale en forma de fruta madura negra.
GUSTATIVA: Entrada ligera, con buena acidez, paso agradable, peso medio, se muestra muy dulce, recorrido medio y postgusto dulce de chocolates.

Color: Rubí claro, brillante con bordes violeta que derivan a rosa.
Nariz:Pese a sus 14% se percibe como un vino agardable, fresco y límpio. Lo primero que detecto es un intenso olor a frutos rojos, especialmente fresón, se le suman unas notas vegetales que me recuerdan el olor de la hoja de la vid y a medida que pasa el rato deja claro su potencial alcohólico.
Boca: Es amable y fresco, desde el primer sorbo inunda la boca de fruta roja y mantiene una buena acidez. Le detecto unas sutiles notas amargas, quizás ligadas a una idea de las hojas verdes o de la piel verde de la uva. Final medio y sensación secante

Otro priorato de precio comedido. La verdad el vino llama la atención con una bonita y vistosa etiqueta que luego cuando ves el precio no te resistes a comprar.
Color picota intenso, capa media-alta, ribete violáceo. Limpio y brillante.
Nariz media, necesita un rato para abrirse. Tomado un poco rápido pues era una cata y teníamos que tomar más vinos, yo me rezagué un poco con este vino y pude ver su evolución en nariz con importantes notas de fruta roja, hierba y notas florales (violetas).
En boca tiene buena entrada, un poco ácido pero muy fresco, tanino sabroso y posgusto agradable aunque no muy persistente.
Precio 11 €.

Color picota granatoso con ribete amoratado y destellos brillantes. Capa alta. Lágrima fina que tiñe la copa.
En nariz presenta aromas a frutos del bosque (moras, grosellas) y herbáceos. Se aprecian también aromas a madera y ligeras notas de ahumados.
En boca tiene una buena entrada con acidez correcta y taninos bien enmarcados. Muy redondo con un buen recorrido. Es de persistencia larga con un posgusto muy agradable en el que la frutalidad y toques ahumados son protagonistas.
De los que hay que repetir.

Color picota, ribete violáceo, capa media-alta, lágrima fina. En nariz destaca inicialmente un velo de notas alcohólicas que va dejando pasara a sensacions de fruta roja madura, notas especiadas y herbáceas, floral, notas ahumadas y de hojarasca. En boca tiene buena entrada, amplio, recorrido medio, taninos algo secantes, pero en su conjunto bien estructurado y buena acidez. Semilargo, postgusto de regaliz.

Nota sobre varietales: la composición es 45% Garnacha, 35% Cariñena, 15% Cabernet Sauvignon y 5% Syrah.
Crianza en "cups" de cemento, embotellado en luna menguante y ascendente a principios de setiembre de 2007.

Precio en tienda alrededor de €11.

Color rojo picota capa media-alta, con ribete violáceo. Con ricos aromas a frutas rojas y notas florales con toques a pimienta y regaliz. En boca es un vino carnoso y muy bien estructurado, afrutado con muy buena acidez, taninos un poco astringentes pero frutales y jugosos, un buen vino con estupendo final, algo más noble y docil que su añada anterior. Muy recomendable en cuanto a calidad- precio, al igual que a su decantación.

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