Vino Coto de Hayas Solo 08 Syrah 2007

Creía que iba a ser un shiraz más potente y me defraudó un poco quizás por unas espectativas mal pensadas. En el fondo un vino correcto, que si lo hubiera refrescado un poco este verano me habría dado mucho juego.
Rojo picota de capa media, limpio y brillante.
Intensidad aromática media, mucha fruta y sobre todo muy floral, la violeta típica de la shiraz aquí está muy marcada (se podría poner como ejemplo en un curso de cata de como es el olor a violeta en un vino), poco más, no se si tiene crianza pero desde luego notas de un posible paso por madera yo no las detecté.
Boca redondo, suave, equilibrado, muy buena sensación, aunque de flojo recuerdo y poco persistencia, pero muy fresco y fácil de beber, pero ojito, que tiene 14 %.
RCP excelente, para quedar bien con alguien poco entendido en vinos sin gastar mucho dinero

Esplosión de aromas frutales y florales muy agradable. Destaca por encima de todos ellos el aroma a violeta y se mezcla con intensos aromas a fruta madura, tanto fruta roja como negra. No evoluciona hacia otros aromas, pero mantiene la potencia aromática a los mencionados con mucha persistencia.

Aunque tiene una gran relacion calidad precio, en nariz si esta muy bien , pero en boca lo encuentro plano, ligero, muy facil de beber y con un final medio. Sin embargo en nariz es atractivo, con aromas de fruta roja y negra (sobre todo arandanos),aromas florales y especias. Quizas esperaba mas por las buenas criticas que tiene este vino.

De color rojo violaceo intenso, capa alta, ribete purpura y reflejos azulados. Opalescente y lagrima muy teñida.
Nariz compleja a frutas negras y de bosque, especias, pimienta negra, carcter lacteo y notas de violetas. Anuncia golosidad, algo de cuero y balsamicos.
En boca muestra fruta negra en buen estado de madurez, con taninos agradables y nots lacteas con presencia. Es fresco y carnoso, con buena estructura y excelente acidez, en su punto. Paso de boca, agil, facil de beber y complejo a su vez. Final especiado con toques florales, recuerdos de avellana y retrogusto algo balsamico. Persistente.

Todo un descubrimiento a un gran precio.
VISUAL: Color intenso a picota oscuro con ribete violaceo y capa alta.
OLFATIVO: Esplosión de aromas frutales y florales muy agradable. Destaca por encima de todos ellos el aroma a violeta y se mezcla con intensos aromas a fruta madura, tanto fruta roja como negra. No evoluciona hacia otros aromas, pero mantiene la potencia aromática a los mencionados con mucha persistencia.
GUSTATIVA: Dulce y agradable entrada, se presenta muy goloso, y en su paso llena la boca. Su postgusto vuelve a recordar esa violeta que tanto seduce en nariz junto con la fruta. Su recorrido es más bien corto.
Es un vino muy agradable para consumir y además a un precio extraordinario, todo un descubrimiento.

VISUAL: Color picota granatoso de gran intensidad y uniformidad, con capa alta.
OLFATIVA: De intensidad media-alta con mucha fruta roja madura (frambuesas y cerezas), al mover la copa aparecen notas florales (flores blancas) con persistencia de la fruta. Evoluciona ligeramente hacia regaliz roja.
GUSTATIVA: De cuerpo ligero, algo amargo, sin taninos, rápido paso por boca y escasa persistencia, goloso.
Cortito pero bueno.

Visual: Precioso Rojo picota con ribete violaceo muy intenso.
Olfativa:Explosión frutal roja y negra arándanos, moras, ciruela, flores especialmente violetas, muy expresiva y agradable, invita a seguir oliendolo durante mucho tiempo.
Gustativa:Buen ataque, goloso, sabroso, llena la boca, excelente acidez,vuelve a mostrarse en boca toda la fruta madura, largo retrogusto.
Es un vino joven que está perfecto ahora para su consumo, la verdad que es un vinazo a un precio imbatible, intentaremos comprar más.

En fase visual rojo picota oscuro con ribete violáceo, capa alta.
En nariz frutos rojos y negros muy maduros.
Goloso en boca, denso, carnoso, afrutado... frutos negros muy protagonistas. Taninos suaves. Retronasal potente y persistente.

Relación caldida-precio insuperable, de lo mejorcito del año.

VISUAL: Picota oscuro muy cubierto con menisco violaceo que denota máxima juventud. Capa alta.
OLFATO: aroma apabullante a violetas, fruta concentrada muy madura y golosa. Expresivo, varietal. Notas de dulcedumbre y golosinas. Pura fruta!. Simple pero muy agradable.
GUSTO: ataque potente, cuerpo medio, denso, acidez adecuada, notable recorrido. Fruta negra confitada y violetas sobre un fondo ligeramente especiado. Taninos muy sedodos y golosos. Un vino directo que no esconde lo que tiene que es mucha fruta de una calidad mas que notable.
Precio aprox. 4€
Su precio le hace ganar muchos enteros.