Vino Fougeray de Beauclair Bonnes Mares 2002: Tiempo

Capa mediana de color cereza. Nariz intensa, toques de frutillos rojos maduros, fruta licorosa, algo de ciruelas, precedido por balsámicos, especiados, cacao y chocolate fundido. Apunta toques minerales, un toque de hongos sutil, y de nuevo sensaciones algo más potentes del norte, escapándose más hacia Morey-Saint-Denis que hacia Chambolle-Musigny. Boca sabrosa, con buena acidez, tanino bastante vivo, fondo de madera todavía presente, quizá necesite tiempo para integrarse un poco más pero resulta bastante delicioso beberlo. Es bastante largo, combinándose en el postgusto los restos afrutados que a mi me sobresales más en boca que en nariz con sensaciones de vainilla, especias, chocolate, tierra húmeda... No disgusta.