Vino Mano a Mano 2006

Color picota oscuro con ribete granate.

En nariz bastante expresivo con fruta roja madura, especias , pimienta negra, algo de aceitunas negras, así como cacao.

En boca un poco descompensada la acidez, quizás ya pasó el tiempo d e esta añada ( y el restaurante donde lo pedí debería retirar esta añada de la carta y añadir añadas posteriores), astringente, aunque al final se puede apreciar algo de fruta, pero muy al final.

Rojo cereza intenso, ribete granate, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, pero mejorando en copa según pasa el tiempo. Muy equilibrado y de grata calidad, gran sorpresa. Fruta roja madura (cereza), goloso, toques de chocolate con leche, pimienta negra y balsámicos. Todo muy bien integrado.
Boca sabroso, intenso, redondo, equilibrado, franco y muy correcto. Retronasal goloso y recuerdo medio-largo. Gran vino y a un precio más que competitivo, no llega a los 6 €.

Lástima no se siga haciendo este vino. Potente color cereza de capa alta y ribetes violáceo. Nariz de gran intensidad predominando la fruta madura y algún toque balsámico y especiado. Buen paso en boca, buena persistencia. Logrando una buena carga frutal. Muy buen vino con gran RCP.

Intenso en nariz y especiado en boca, con caácter, sabroso, con gran estructura y un elegante paso. Fruta muy buena donde hay algun licorizado y puntas de crianza en madera y botella que adornan muy bien el vino.

Un buen vino, con un relacion calidad-precio excelente, del que tengo entendido ya no se comercializa mas, dando el relevo al Paso a Paso.

Cereza picota, intenso.
Aroma intenso a fruta madura confitada,un toque de cacao tostado y una madera bien marcada, sobre fondo balsamico.
En boca es calido, expresivo, muy sobroso al vez que carnoso.

Picota vivo con menisco violáceo. Capa alta, mucha lágrima poco tintada.
Un delicioso aroma a "Melocotón en vino" golpea la nariz en la primera aproximación en la fase nasal. Le siguen cereza, flores y ligeros tostados.
Llena la boca, la abarca toda. Grata acidez, astringencia importante y mucho taninio suelto que se queda delante en su mayoría. Recuerdos lácteos.
Buena persistencia.