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Nuevo lote de junio del Club Verema

Te presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%

Vino Royal Tokaji Atzu 5 Puttonyos 2003: My Endless love for Dessert Wines


Royal Tokaji Atzu 5 Puttonyos
Calidad-Precio: 8,5 10 9,3 10
doctortjk

doctortjk 08/07/08 19:53

Fecha cata: 06/07/08

Los vinos de postre siguen fascinandome cada dia mas. Esta casa es impresionante, solo hace vinos por arriba de 5 puttonyos, tienen uno de 6, un Atzu Essencia, y claro, un limitadisimo Essencia (lo que costara!)

Escogido por mi, casi, abstemia esposa, que tambien adora estos vinos. Tamaño mas que correcto por el precio (500 cc). Botella con elegante etiqueta donde se explican bastantes detalles. El vino, de un color ambarino mas tendiendo hacia el ambar obscuro que al amarillo de otros vinos de postre. En la copa piernas densas, asi como su consistencia en general. La botella cerrada con cera de abejas en vez de capsula.

En nariz se aprecia olor a miel y resina de arbol, pero muy elegante. Quizas me recordo el olor del Pino Californiano, como miel de maple. En boca una acidez equilibrada que compensa perfectamente el dulzor de este nectar. Maridado, mas que correcto, con Chocolate Belga al 70% con Almendras, sin que se produjera algun contrapunto. Se tenia tambien un Pate de Campaña, pero ya era demasiada comida. Volveria a comprarlo

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Comentarios
1 Francescf
28 de Septiembre de 2011 (11:55)

Ya me comentó ayer Ildikó que os disteis un buen homenaje en Budapest ;-)

Un fuerte abrazo @->-

2 doctortjk
doctortjk  en respuesta a  Francescf
28 de Septiembre de 2011 (12:20)

Bueno, es que era su cumpleanos, y teniamos que hacerlo. Un Tokaji Eszencia 1978, acompanado con pate de Foie, con un color ambarino, denso y sin residuos. En nariz apreciamos notas a miel y ralladura de naranja. En boca, pese a que si era bastante dulce, tenia una acidez que compensaba maravillosamente. Es posible que si llegue al 100 de calificacion...