Vino Krug Vintage 1996

La verdad es que el nombre y la añada imponen respeto.De todas maneras estamos hablando de un vino extraordinario.Precioso color dorado,burbuja minuscula.La nariz una sinfonia de aromas,tostados,bolleria,..La boca acidez brutal,elegancia inigualable,larguisimo.Una pasada,con mala RCP.

Color dorado envejecido.
Burbuja abundante, cremosa y fina que se deshace en el paladar.
Nariz de enigmática complejidad: flores blancas sobre fondo de bollería, ciertos atisbos minerales, aroma a pan recién tostado, deliciosos cítricos y multitud de matices cambiantes a medida que este fabuloso elixir va abriéndose.
Acidez perfectamente equilibrada, paso de boca fresco pero envolvente y con potencia que da paso a un largo e inolvidable recorrido.
Carbónico muy bien integrado dando una impresionante sensación vínica.
Un Champagne impecable, redondo e irremediablemente seductor. Exquisito.
De imborrable memoria para los sentidos aunque el bolsillo también lo recordará una temporadita...

Amarillo oro viejo. Burbuja fina, abundante y elegante
Dorado intenso, burbuja fina y abundante.

Nariz intensa, en un principio flores blancas con pan tostado. Luego aparecen mantequillas, bolleria y un toque de manazna al fondo. Más tarde citricos con toques de anis . Evoluciona y gana en intensidad. Se abre y cambia de matices.
En boca destaca por encima de todo su frescura gracias a su perfecta acidez. El paso es elegante y sedoso. Pero su potencia es grande. Inunda la boca y las fosas nasales de multiples matices con una fuerza enorme. El carbonico esta, pero ni te enteras. Ensamblaje perfecto.
Como dice el comentario anterior.........tocas el cielo

Dorado intenso, burbuja fina y abundante.

La nariz de este vino es realmente seductora, su intensidad es media y sus matices infinitos. Comienza con una finísima reducción que va tornando en flores marchitas, fruta madura, bollería recién horneada, cítricos (pulpa y piel), anisados, manzana asada y toques de café en grano. Con el tiempo en copa muestra una enorme mineralidad y una sutil concentración frutal. Es una nariz cambiante y misteriosa.

En boca es un niño, pero con la fuerza de un elefante. Su paso es firme y redondo, la acidez es sencillamente bestial por su presencia e integración y el final es enorme, profundo, largo y eterno y nos deja una increíble persistencia mineral y cítrica difícil de describir. El carbónico está perfectamente integrado otorgando la inigualable sensación vínica que sólo puede ofrecer Krug. Todavía muy joven, para consumir en 10 años mínimo.

Krug Vintage es uno de los mejores vinos del mundo, elaborado sólo en las más excelsas añadas como este 96. Su cata es toda una experiencia sensorial que tarda en olvidarse. Ahora mismo debe guardarse pues no hará más que mejorar. El precio es inalcanzable (unos 200 euros), pero cuando lo bebes…llegas el cielo.