Vino Langhe Dolcetto Negro Angelo 2007

Picota con ribete amoratado.
En nariz detectamos fruta roja y negra muy fresca, bayas tirantes, frutas con hueso, pino y poco más. Algo falto de definición en esta fase.
En boca es potente, con una acidez desbocada, tanino presente pero algo falto de cuerpo y sin rastro de la fruta que encontramos en nariz. Una boca desequilibrada que desdice el conjunto.

Picota violáceo. Nariz de buena intensidad, muy floral, con atractivos recuerdos a violetas, con toques de sirope de ciruela y algún toque especiado. En boca tiene buen ataque, resulta amargoso, secante, con acidez correcta, un paso algo lineal, algo justo de fruta en boca y con bastante longitud. Fue de menos a más y de hecho al día siguiente había ganado en presencia.

Picota de buena capa con ribete violáceo. La nariz es bastante expresiva, intensa, con notas de fruta roja bastante frescas, algo de flores moradas y un cierto carácter goloso. En boca tiene un ataque potente, con un tanino muy vivo, secante, sensación de ligereza, marcada acidez y algo parco de fruta.