Vino Olivares Dulce Monastrell 2004

Bodega: Olivares
D.O./Zona: D.O. Jumilla
País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Graduación (% vol): 16
Varietales: Monastrell
Elaboracion:
Precio aproximado: Desconocido



Puntuación Media: 9.2   Copa4 Copa4 Copa4 Copa4 Copa2
Calidad-precio: 8.5


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Valoraciones de Olivares Dulce Monastrell (6)
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Comentario de Olivares Dulce Monastrell Excelente
cabarrocas
cabarrocas
22/10/08 21:34
    Fecha cata: 22/10/08

Bonito color granate con capa altísima, casi negro. En nariz es una gozada, con fruta muy madura, higos y comparto plenamente el comentario de Olaf de las aceitunas negras. En boca es untuoso, con no demasiada acidez aunque sí una buena prolongación. De los mejores dulces tintos que he probado.


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Nota de cata: 9.0
Copa4 Copa4 Copa4 Copa4 Copa2

Calidad-Precio: 8.5
Comentario de Olivares Dulce Monastrell De lo mejor en vinos dulces tintos
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pepecano
18/10/08 21:14
    Fecha cata: 16/10/08

Color granate muy oscuro casi negro,en nariz es una gozada,frutas en licor,mucho higo,no le sale el alcohol a pesar de su alta graduacion,en boca es equilibrado muy denso y un final muy muy largo,de lo mejor en vinos dulces tintos.


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Nota de cata: 9.4
Copa4 Copa4 Copa4 Copa4 Copa2

Calidad-Precio: 8.5
Comentario de Olivares Dulce Monastrell EL MEJOR AMIGO DE LOS POSTRES
Turu
Turu
10/07/08 14:45
    Fecha cata: 07/07/08

Extraordinario. Un vino de postre de gran calidad que nos muestra la Monastrell sobremadurada en todo su esplendor.
Color cereza muy oscuro, practicamente opaco, ribete marrón. Lábrima muy densa.
Nariz: frutas muy maduras, pasas, ciruelas, cacao, hongos. Toque especiado.
Boca: gran personalidad, muy potente pero equilibrado, taninos maduros, fondo muy persistente con toque amargo.
No se cual es la temperatura óptima de consumo, personalmente me gusta muy frío.
Sin duda el compañero ideal para los mejores chocolates, y los grandes quesos de oveja, azules, unas buenas filloas, una buena tarta....


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Nota de cata: 9.5
Copa4 Copa4 Copa4 Copa4 Copa3

Calidad-Precio: 8.5
Comentario de Olivares Dulce Monastrell Uno de los mejores dulces...
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Vinsimes
01/06/08 21:57
    Fecha cata: 01/06/08

Simplemente añadir que se mueve en un rango de precios parecido al Dolç de Enrique Mendoza, aunque este es un poco más económico 16€ más o menos, y sin embaro ofrece un punto de vista totalmente diferente y que nos gusta mucho. Son 2 de los mejores monastrell dulce que se producen ahora mismo.


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Nota de cata: 9.0
Copa4 Copa4 Copa4 Copa4 Copa2

Calidad-Precio: 8.5
Comentario de Olivares Dulce Monastrell Buen monastrell dulce
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Olaf
01/06/08 21:04
Top 100     Fecha cata: 01/06/08

Color oscuro, denso en la copa. En nariz buena intensidad, sale mucha fruta compotada, higos secos y ciruelas en licor y alguna nota de aceituna negra.
En boca es como mascar fruta bien madura, acidez algo escasa, leve tanicidad, con un final cálido pero agradable con recuerdos de regaliz.


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Nota de cata: -
Calidad-Precio: -
Comentario de Olivares Dulce Monastrell Servirlo un poco fresco
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IGLegorburu
01/06/08 19:51
Top 10     Fecha cata: 31/05/08

Junto a unas onzas de chocolate negro el vino es denso, con aromas a mermelada de ciruela, toques de cacao, especias y aromas licorosos. Aparecen los clásicos higos, orejones y frutilla algo pasificada En boca es sedoso, con acidez media (buen acierto en la temperatura de servicio), con sensaciones de fruta madura y chocolate, buen cuerpo y ligeramente pesado.


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Nota de cata: -
Calidad-Precio: -
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