Vino Cesilia Rosado 2007: Heretat de Cesilia Rosado 2008

Peculiar color cebolla o salmón pálido. Su peculiar color cobrizo, como de rosado ya en declive continúa con un también peculiar golpe en nariz, más propia de un blanco, con notas de frutas blancas (pera, manzana madura) a medida que toma temperatura y se va abriendo, junto con un primer golpe que nos da aromas a fresa, frambuesa, todo ello ligado con ciertas notas cremosas o de mantequilla. En boca es frutoso, fácil de beber, con una acidez correcta y un punto amargoso. Curioso y diferente rosado, pero de gran calidad, perfecto para acompañar ciertos platos de arroz.