Vino Niepoort Ruby Port

Aunque muestra algunos destellos color rubí, lo cierto es que a pesar de su nombre todavía presentar un juvenil color granate incluso casi morado. La nariz es intensa, voluminosa, atractiva, con profundidad, hay mucha fruta negra madura, incluso sirope de ciruelas, bastantes especiados, con mucha canela y nuez moscada y algo de vainilla, toques de cacao en polvo, y algo de pasas en licor. En boca el ataque es intenso, tiene bastante cuerpo, sabroso, con un dulzor equilibrado con la acidez y con un delicado pero presente tanino, notable estructura, buena definición y bastante longitud.... Ojo, la temperatura de servicio (alrededor de los 13-14º) es importante...

Cuerpo picota de ribete rubí y capa muy cubierta.

Buena intensidad aromática. Juventud en una nariz que nos habla de exuberancia frutal – cerezas, moras – vainillas, nuez moscada, insinuaciones de canela, recuerdos de violetas y balsámicos, en el fondo algo mineral – grafito -.

Entrada golosa y potente, paso pleno y sedoso de pronunciadas sensaciones frutales en una boca llena de juventud. Marca algo de tanino noble y crujiente. Buena acidez que aporta frescura y equilibra el conjunto aligerando el grado alcohólico y el dulzor.

Largo y amable, listo para beberse.

Color rojo rubi de intensidad media.Nariz con fruta pasificada,higos,datiles tambien hay toques de pastel de frambuesas,barniz,ligeros especiados.En boca es algo ardiente y calido volviendo aparecer la fruta negra madura como la ciruela negra,las pasas y el higo.Estilo sencillo y para acompañar un postre cremoso.

Rojo rubí oscuro de capa alta. Ribetes cardenalicios.
Nariz intensa y poderosa, con una mínima punta alcohólica que no desagrada, pero que denota su condición de Oporto joven. Notas de violetas y fruta negra con algunos recuerdos balsámicos.
En boca es potente, pleno y sabroso. Paso muy limpio y sin aristas. Final largo que deja notas frutales y balsámicas, con un alcohol bastante mejor integrado y un mínimo dulzor final que apenas cobra protagonismo.
Este sencillo Ruby es un vino ideal por su precio (11 euros) y características, para iniciarse en el apasionante mundo de los oportos, en este caso de los más similares a los tintos, cuyo final son los LBV y sobre todo los vintages. Rico.

Jornada de puertas abiertas de vinos dulces en la Vinacoteca de Barcelona. Este porto tinto de base, es fresco, joven y afrutado, con aromas de frutos rojos, es un porto. Color rojo rubi. En náriz aromas frescos de fruta negra. En boca un buen equilibrio y muy mineral. Es un vino un poco más salvaje que el Tawny

Bonito color rojo rubí.
Naríz corta.
Buena entrada en boca, tánico, algo agresivo.

Catado al alimón con Nacho Coterón, director de la cata de Oportos realizada el pasado 14/04/2008 en los Salones del Club CAM con el Grupo de Cata Mediterráneo. Apuntes balsámicos en nariz, fruta roja, mineral, recuerdos de fermentación, alcohol, membrillo, vainilla. En boca es agradable en el paso, notas de cereza y kirtsch con presencia de notas de raspojo/vegetales, fruta no bien integrada en madera, algo corto en gusto/postgusto, agresivo (ardiente, diríamos); nos parece un vino descompensado.