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Vino Barolo Cerequio 2001: Color cereza violáceo. Aroma muy elegante principalmente a especias,
| Calidad-Precio: - 10 | 8,9 10 |
Color cereza violáceo. Aroma muy elegante principalmente a especias,
AntoDavila 13/04/08 21:58
Fecha cata: 20/11/07
Color cereza violáceo.
Aroma muy elegante principalmente a especias, también frutos rojos, negros y exóticos muy maduros, sutiles tostados, ahumaods, vegetales, flores y toques minerales, bastante complejo en nariz.
En boca es rugoso, paso de boca aspero y duro, después de dos días abierto sin tapón se expresa y parece un borgoña de los de calidad. No deberían salir al mercado vinos de "alto precio", que todavía no estan "bebibles" 6 años después. Le quedan como mínimo 4 o 5 años en botellas para redomdearse.
Mi consejo para quien se quiera beber una botella de esta cosecha actualmente, es que lo decante con 1 día como mínjimo de antelación.
No esta mal, pero tiene MALA RCP ya que cuesta sobre los 140 €, el corcho un 8,5
