Casi dos años después.

Mi "última" botella disfrutada, y cuanto más bebo más me asombro. Esto del mundo del vino es lo maravilloso que tiene, la capacidad de sorprender y de "romper" muchos de los moldes que hay creados.

En la cata del 11/11/12, me lleve un disgusto importante ya que pensaba que el vino estaría como ésta botella que he disfrutado, sin embargo, como se indica más abajo, solamente se apreciaba es estado notable alto sin más, y aún estaba muy lejos de ser un vino atrayente.

Ha estado "escondido" unos años y ahora ha evolucionado y se encuentra en el mismo estado, solo con un poco más de equilibrio, que indicaba el 5/03/09, o sea que ha necesitado cinco años para abrirse totalmente y ser un vino deleitable y sobresaliente.

Si señoras y señores el vino es asi, un fantástico mundo que nos sorprende aunque hayamos disfrutado miles de vinos.