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Vino Señor de Sirera Selección Barricas 2006: Amarillo dorado limpio. Destellos oro. En nariz hay varias fases: tomado

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Señor de Sirera Selección Barricas

Calidad-Precio: - 10

8,1 10

Amarillo dorado limpio. Destellos oro. En nariz hay varias fases: tomado

Álvaro Cerrada 31/01/08 14:36

Fecha cata: 28/01/08

Amarillo dorado limpio. Destellos oro. En nariz hay varias fases: tomado frío aparecen frutas tropicales sobre un fondo de maderas nobles finas, agradables. Sin embargo, al día siguiente (bien conservado) es al revés: predomina la madera sobre las notas de flores secas y frutas tropicales. En ambos casos la boca es muy buena, con ataque, desarrollo y final completos: envolvente, glicérico, largo... a la vez fresco y atractivo. Alcohol bien integrado. Muy rico para aperitivo. Combina fenomenal con un huevo frito y patatas, incluso le va a la alcachofa a la plancha. Rico

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