Vino Suite 2004

De color amarillo pajizo,en nariz es de media baja intensidad,citricos,melon,pera,mantequilla,flores blancas,ligeros tostados,el paso por boca es correcto,fresco,vivo,fruta dulce,buena acidez,burbuja irregular constante,cierta cremosidad,final medio largo,es un cava curioso, personalmente me ha agradado.

Volvemos a catar este espumoso sencillo pero agradable, aunque te aporta más bien poco

Visual: Color dorado y reflejos oro.

Olfativa: De media intensidad, aroma dulce y recuerdos a fruto seco tostado, algún ahumado, mucha miel y recuerdos dulces, hojaldres y alguna fruta blanca.

Gustativa: Justa cremosidad, dulce, bollería fina, algo de fruta muy madura.

Algo simple en conjunto.

VISUAL: Color amarillo pálido con reflejos dorados, burbuja no demasiado fina ni persistente.
OLFATIVA: Escasa intensidad, alguna nota cítrica y flor blanca con un fondo dulce de mieles y notas licorosas (entre vinos de jerez y brandys)
GUSTATIVA: Un pelín dulce, algo amargo, bastante suave y ligero, poca persistencia, un cava para beber frío.

Amarillo pagizo con tonos verdosos, nariz muy intensa con fragancias a tarta de manzana y citricos.
La toma de burguja es correcta, pequeña i constante, tomando ligeras curvas por la copa.
En boca es sedoso, explota el carbonico en la lengua, sensación de un gran espumante, tiene un post gusto muy interesante, persitente, que te va dando notas a bolleria.