Vino Vega Sicilia Unico 1996: Concentración hecha Vega Sicilia

Rojo cereza apicotado. En nariz el vino se muestra concentrado, barroco, abigarrado y algo cerrado al principio, pero tras una hora de decantación empieza a dar señales de toda la complejidad que lleva dentro. Aparecen maderas finas y aromaticas ( cedro – ciprés ) muy bien ensambladas con el resto de aromas primarios destacando el cassis, la frambuesa y la cereza, bajo un elegante manto balsámico que lo llena de frescor. Hay especias ( cominio, clavo y nuez moscada ) que le dan complejidad al proceso olfativo, torrefactos y café, mostrandose muy activo en nariz y desarrollando toda una palestra aromatica que lo llena de riqueza olfativa y complejidad.

Se perciben notas de cáscara de naranja y en el final una especie de mineral frio que recuerda a la piedra calcárea, uniendose nuevamente a los frutillos silvestres en su final.

En boca muestra un cuerpo muy entero con sensaciones de ciruelas rojas, se perciben las maderas dejando una sensación que en el final se antoja algo seca, pero que en la evolución se endulza con los torrefactos y en el posgusto con la fruta negra alicoradita apostando una incipiente cremosidad.

Tiene todo el potencial de desarrollar con los años en botella todo un estilo Vega Sicilia actualizado hacia una mayor concentración frutal y quizás a una sensación de maderas más finas y aromáticas.