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Vino Vilosell 2005: Un vino que contiene todas las notas ya apuntadas por anteriores catadores
| Calidad-Precio: - 10 | - 10 |
Un vino que contiene todas las notas ya apuntadas por anteriores catadores
JACS 24/02/08 16:03
Fecha cata: 23/02/08
Un vino que contiene todas las notas ya apuntadas por anteriores catadores: especias, madera, carácter elegante, taninos bien pulidos, un carácter mediterráneo que lo hermana con productos del Levante, u coupage bien logrado,....pero que ha habido que mantener 48 horas abierto para despejar un desagradabilísimo "tufo" a estiércol e hidrocarburos.(??)
No es la primera vez que encuentro esas notas en vinos, curiosamente con mayor probabilidad en tintos con graduación elevada, jóvenes de añada,...¿cuáles son los motivos?
Esperaremos a repetir la prueba para puntuar sin "extraños".
