Novedades de Verema
11º Encuentro VeremaLos días 24 y 25 de febrero de 2012 tendrá lugar el 11º Encuentro Verema en Valencia. Ya puedes consultar todo el programa. ¡No te lo puedes perder!
Nuevo lote de diciembre del Club VeremaTe presentamos el nuevo lote del Club Verema. Una selección de vinos muy especial que esperamos disfrutes. ¡Aprovecha las ventajas del Club Verema!
- Cierra Restaurante Arrop
- Verdades como puños: Busco vinos que al beberlos digan algo del lugar del que proceden
- Nuestra forera Cathy: interesante entrevista sobre Arribes del duero
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- Vinos de guarda
- Vaya castaña.
- ¿Un paso más en el turismo rural?
- Vino Matador Ñ con Ferran Adrià y Clos d'Agon
Vino Beryna Selección 2005: Gran complejidad aromatica, en perfecto equilibrio.
| Calidad-Precio: 8,5 10 | 9,1 10 |
El mayor de los Beryna, cumplio con las expectativas. Fue catado a ciegas, junto con otros 4 vinos muy distintos. Desde que se sirvio en la copa, destaco su finura.
Su color es cereza tirando a purpura, de capa media-alta.
Sus aromas van evolucionando de una manera mas sutil que el Casa Balaguer: Primero se detectaron notas de hierbas mediterraneas (anis sobre todo, hinojo). Luego aparece la fruta: fruta roja, y luego fruta negra. Siempre acompanado de una frescura como de eucalipto, ligeramente mentolada. Tambien alguna nota a cacao y especies.
En boca se confirma su elegancia. Taninos finisimos, aterciopelados, con excelente balance entre alcohol, acidez, y frutuosidad. En perfecto equilibrio. Se repiten las notas frutales y de frescor percibidas en nariz.
No sabria decir si esta en su punto o aun mejorara. Pero para que esperar...ya esta muy disfrutable.
