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Vino Albariño do Ferreiro Cepas Vellas 2006: De esos vinos que dejan huella. Es diferente y original, atrevido por
| Calidad-Precio: - 10 | 9,5 10 |
De esos vinos que dejan huella. Es diferente y original, atrevido por
Josep 09/11/07 22:19
Fecha cata: 08/11/07
De esos vinos que dejan huella. Es diferente y original, atrevido por buscar la excelencia sin madera. Fruta y terruño, la esencia pura de la cepa al desnudo. Aromas intensos de uva madura, pera, levadura y hierbas de tocador. Complejo. Un reto para cazadores de adjetivos. Sabor fresco y frutal, auvado, muy placentero, hay cierta grasa y amargor que aportan complejidad al conjunto; buena acidez refrescante. Retronasal complejo con recuerdos de hierba aromàtica (algo parecido al hinojo pero sin ser tan intenso). Muy largo y evocador. Sinceramente es la expresión de albariño más alucinante y evocadora que mis papilas han probado.
