Vino San Vicente 2003

Color rojo picota de capa medio-alta con ribete tirando a rubí.La nariz es de una intensidad notable aportando fruta negra y roja bastante madura a sobremadura con ciruelas,cerezas,fresa,higo seco,notas de cedro y cremosos que van desapareciendo a medida que el vino pasa horas abierto, también encontramos incienso, infusión,ligeros tostados,coco, café,alguna nota de cacao,notas balsámicos,pez, betún.En boca es poderoso,buena acidez,fruta negra y roja muy madura como en nariz dejando mostrar también notas especiadas como clavo,algun torrefacto,humo,terminando balsámico con alguna nota de dátil,higo e infusión.Bastante redondo ya y a mi gusto ya no dará mucho mas en su evolución.

Este San Vicente del 2003 está en su momento y yo diría que en su límite, pero a pesar de todo es un vino muy frutal, suave, un poco goloso y muy redondo, pero como siempre un San Vicente es un gran vino y en su nivel con muy buena RCP. Color rojo picota con tonos un poco apagados, oscuro con toques violáceos. En náriz aromas muy intensos a frutas, a presencia de la madera, especias. En boca tiene buen ataque, es elegante y frutal, limpio, atractivo, equilibrado, muy buena acidez, taninos muy finos, carnosos y un buen recorrido. A pesar de estar en el límite para tomarlo, delicioso.

Encuentro que éste vino y en concreto ésta añada, está al límite de sus posibilidades, apreciandole ciertos aromas de reducción aunque todavia se puede disfrutar pero sin excesivas eufórias.
De color picota cubierto de buena capa y ribete anaranjado, con buena expresión aromática, donde se aprecia en primer plano marcados aromas de madera, cuero, espécias, vainilla, que dan paso a frutos negros muy maduros.
En boca tiene buena entrada, mantiene buen cuerpo pero sin la potencia que se apreciaba hace algún tiempo, suave y de paso bastante elegante, a pesar de que se aprecia un sutil toque que resalta excesivamente el alcohol.
Postgusto largo con demasiada madera.

Que buen vino este, aunque para ser sincero es más en nariz que en boca sin demeritar la segunda. Abrir la botella es un placer para los sentidos, mucha fruta roja en compota, como para morderla, recuerdos a vainilla y cueros, algo mentolado, ese licor de cerezas tan buscado por mi se expresa de una forma única. En boca es bastante sólido, con una entrada bastante potente, buena acidez y un final amargo interesante. De postgusto muy largo y muy frutal. Se siente la fruta en boca.

A pesar de lo que comentan que aguanta algunos años más yo lo bebería ahora. De color picota subido aún pero con signos de cansancio. Olor a fruta roja compotada y ciruela pasa, intuyendo su suave paso por boca, con acidez pero sabroso, aterciopelado final. Aún con algunas puntas de tanino verdoso. Fresco y con largo postgusto, pero para consumir ya....

Color picota de media intensidad.Nariz : magnificos aromas de clavo, frambuesa, coco,cacao.Muy complejo y evolucionando.
Boca:muy sabroso con taninos finos y potentes.Buena acidez que le da frescura .Largo y elegante.
Una maravilla (otra maz de "los hermanos"...).
Se debe olvidar algunos años.