Vino Contino Viña del Olivo 2004

VISUAL: Color rojo cereza granatoso, sin evolución en color.
OLFATIVA: Muy alta intensidad, primera impresión de terciarios elegantes, junto a notas de olivadas, notas frescas de mentolados, junto una fruta muy madura, grosella, mermelada bien integrada en el conjunto, madera, algo de turba, cierto recuerdo de terroir, sobretodo muy fresco y balsámico, en el fondo algo de ahumados, increíble aroma.
GUSTATIVA: Explosivo en su entrada, envolvente y sedoso paso, elegante, te envuelve, muy vivo, mucha fruta y mermeladas, sorprendente final, taninos muy pulidos, larguísimo y equilibrado, te vuelve al rato ofreciendo una sensación muy golosa y mucho más dócil que en su entrada, fabuloso vino.
55€aprox.

Deep red with purple robe. I feared it would be a 'purple' wine or not in a good place right now but I wanted to demonstrate balanced 'modern' Rioja to a friend.
My concern was unfounded.
The nose had a wonderful perfumed lift to it. In the mouth this was soft as silk. There was toasty oak but it was present and not dominant. Vibrant fruit
still in a primary phase. This wine was balanced, real presence and very rounded but with lively grip to it.
This has a long life ahead of it. Delicious. (93-95)

Catado a la vez que la añada del mismo vino 2001, siendo este 2004 un gran vino el 2001 se lo comio enterito.
Le queda mucha vida por delente pero no creo que llegue a la altura del 2001.
De la nota de cata no creo que haya que extenderse mas, todo esta dicho mas abajo.

Como acostumbra suceder este Viña del Olivo 2004 es todo un vinazo. Muestra un aroma vivo, intenso y fresco, fruta deliciosa, especies, café, cáscara de nuez tostada, incluso cítricos confitados. Todo en un tono de elevada complejidad.

Boca igualmente joven fresca y viva, cuerpo potente, se adhiere al paladar, gran equilibrio, todo está bien dibujado y en su sitio, muy expresivo, muy largo con final frutal especiado. Este vino es puro disfrute.

Hay que disfrutarlo con calma, sin prisas, prestándole mucha atención para diferenciar el cambio con el paso del tiempo abierto, de los que te hacen emocionar, complejo, cada vez que te lo acercas a nariz percibes nuevas sensaciones, por supuesto de alta gama como corresponde a un vino de este nivel, con mucha fruta negra confitada y sensación dulzona de frutos rojos, con madera fina, elegantes tostados, agradable sensación de vainilla, canela, café, balsámicos y un sugerente fondo mineral.
Pero en boca no se queda atrás, con buen ataque, elegante y sedoso, de paso aterciopelado, con taninos pulidos y bien integrados, totalmente redondo, muy bien de fruta, y... muy, muy largo y persistente. Una delicia.
Me tiene fidelizado este extraordinario vino.

un grande en un gran momento...

Al principio tímido, plagado de terciarios y mermeloso, que van poco a poco dando paso a una gran sinfonía de aromas muy bien conjuntados. A los 45 minutos de abierto el vino está esplendoroso: fruta roja y negra, fresca y en mermelada... también, algún tostado, bosque humbrío, mineralidad, notas de especias dulces, y cereza con muchos balsámicos, mentolados...mmm.
En boca mismas sensaciones en un paso elegante y con una excelente acidez que lo hacen muy profundo, largo y disfrutable. Fino y amplio, sedoso, ataca sin apabullar, recorre con cuerpo comedido pero haciéndose notar... excelente equilibrio.

Muy bueno.

Por suerte me quedan algunas botellas de éste impresionante vino que se encuentra en un estado genial. Muy interesante resulta seguir su evolución según se va aireando con el paso de las horas, con una impresión inicial de aromas terciarios, que deja paso a un vino complejo, fino y elegante, expresivo, con frutos negros y rojos con apuntes de confitura, finos tostados y refinada madera aromática, recuerdos de café y agradable mineralización.
En boca sencillamente me resulta impresionante, fantástico, de paso potente, elegante y equilibrado, sedoso, envolvente, con buena estructura y un final interminable, tanto en recorrido como persistencia.
Vinazo total para disfrutarlo, admitiendo guarda.

Botella nº:5.493 de 13.079
VISUAL: Sorprendente intenso color rojo picota, borde cardenalicio, de capa media – alta.
OLFATIVA: Alta intensidad aromática, impresiones en primer plano frescas, frutales, fruta roja macerada, notas dulces, golosas, canelas, fondo de elegantes tostados, muy interesante a copa parada. Al agitarlo es impresionante, todo se pone en su sitio, multitud de matices muy equilibrados, nada por encima de otra cosa, sinfonía de aromas, la fruta bien marcadita entre roja y negra, maderas elegantísimas y tostadas, frescura balsámica, algún terciario y fondo ligeros de mineralidad, gran complejidad, quizás poca evolución donde aparece más una fruta en compota y mermeladas.
GUSTATIVA: Entrada elegante, amplio, envolvente, sensación secante, muy complejo, equilibradísimo, aún con recorrido en botella, sensación aterciopelada, taninos bien maduros tanto los de la madera como los de la uva y bien integrados, carnoso, muy largo con mucha fruta y sensaciones complejas, excelente acidez que hará que gane en botella.
56€aprox

Hoy me he terminado la botella que abrí ayer y el primer calificativo que me viene a la mente es "excelente", un vinazo enorme, en excepcional estado de forma, con una nariz muy expresiva y compleja, amén de elegante, con finos tostados, balsámicos, lácteos, sotobosque y un agradable fondo mineralizado. Una vez que ha abierto, presenta buena aportación de frutos negros como moras, ciruelas, grosella, muy maduros confitados, higos secos y espécias.
En boca sencillamente es una delicia, muy agradable y elegante, de paso suave pero no carente de potencia, fino, equilibrado, con buena estructura, redondo, buena acidez, con un largo recorrido y persistencia.
Fantástico vino.

Así está este vino en este momento, soberbio, el vino está muy expresivo, comenzando su fase terciaria en la que se destapan aromas complejos, tierra húmeda, bosque umbrío, trufas y maderas aromáticas. La fruta ya no está en primer plano aunque la gama es sensacional, grosellas, moras y ciruelas frescas, una nota mineral muy especial y una agradable gama especiada bastante sutil pero que no pasa desapercibida. Aún se le notan sutiles notas del tostado de la madera que le dan un toque de caramelo de café con leche, mentolados y muchísimas más notas.

En boca el vino está sensacional, redondo, sedoso, con una buena madurez tánica y una acidez que le da nervio, persistencia elevada y longitud igualmente elevada. Una joya que no debemos perdernos.