Vino Ad Gaude 2004: Ad Gaude 2004

Catado en 2007, esta seguna botella se mantiene como si nada con todo el potencial frutal y una madera de calidad muy medida. Capa alta, cai opaco, lágrima densa y un picota profundo da paso a fruta licorosa, suaves tostados, ahumados, cacao y café con leche con la subida de temperatura, todo envuelto por unos balsámicos excelentes. En boca se confirma la nariz, es dulce, goloso, carnoso,pero con gran acidez y esos balsámicos hacen que sus 15º ni se noten, siendo magnífico su paso por boca y largo y persistente su recuerdo. Sigue en plena forma, un vino para gozar por un precio más que ajustado.