Vino Clos de la Coulée de Serrant 2004

¿Quien diría que tiene 15% de volumen de alcohol? El vino resulta fresquísimo, con una excelente punta de acidez, cuerpo medio, muy largo, sabroso y atractivo. En nariz -intensa y atractiva- presenta una golosa expresión frutal, con notas de melocotón de viña y ciruela amarilla, toques a cera de abeja, algo de flor blanca y un fondo de piel de naranja. Hay un toque mineral tanto en nariz como en boca que le dota de personalidad. Magnífico.

Oro dorado. Glicerico aunque no demasiado pese a sus 15º. Muy muy complejo en nariz. Hay que sentarse y pensar. Creo que tiene notas alimenticias, animalizadas, flores, compota de fruta, mineral, membrillo... hay una cantidad ingente de notas. En boca es untuoso, mas mineral, hay terruño, y algo mas que no se como describir, primera vez que siento en un vino, sobretodo blanco. Se nota la crianza al paso en boca, muy lejana y bien integrada. Un gran vino. Hacia tiempo que tenia este vino en mi lista de pendientes. 60 EUR. Gracias Iñigo.