Vino Vallegarcía Viognier 2004: Botella elegante para un vino no menos elgante

Color amarillo intenso que nos muestra su crianza en madera. Tiena una nariz buena y fina, con toques de fruta de hueso madura, sale los orejones y albaricoques, el anis, algo de bolleria fina y matequilla y se atisba una madera fina cuidada y bien integrada. En boca es goloso, con volumen y glicérico, donde vuelve a salir la fruta carnosa. La acidez lo mantiene vivo y con un final medio largo que invita a otro trago. Una buena adaptación de esta variedad foránea y que la bodega ha sabido tratar y elaborar.