Vino Numanthia 2004

Es terrible a veces y tiene de nuevo una cierta rusticidad de los taninos y la acidez gruesa de los primarios con una boca todavia marcada por su estilo de crianza. Un poco enjambre de sabores...
Para pioneros.

Encontrado en una vinoteca a 30€ botella, no tienen pinta de estar mal conservados, por lo que compro 2 botellas (dejo allí otras 4 botellas), para el precio que se está pagando por esta añada, un regalo. Llego a casa sobre las 16,30 y abro la botella para que vaya ventilando. Corcho de muy buena calidad, perfecto, sin “frenazos”.

Vista: Picota de capa muy alta, ribete granatoso, lagrima muy amplia que tinta la copa.

Nariz: IMPRESIONANTE nariz, todavía predomina un poco la madera, pero ya aparece la fruta roja y negra, especiados, tostados, torrefactos, caramelo de café con leche, humo, vainilla y chocolate.

Boca: La boca a la par, pero falto todavía de algún añito de botellero. Ataque contundente y poderoso, cremoso, muy buena acidez, taninos algo presentes todavía, retrogusto con notas similares a la fase anterior y persistencia en boca larga.

Sin lugar a dudas, la mejor añada de las probadas de esta bodega, para repetir….. Me parece que seré egoísta e iré a buscar las botellas que quedan….

Color picota , espejo limpio, capa muy alta y lagrima densa, ancha , lenta que tinta la copa.
Nariz potente con frutas rojas y negras maduras. Fondo de especies , torrefactos, ahumados y madera noble. Muy duradero.
Paso por boca sedoso, equilibrado , con buen cuerpo y sabor potente, directo y expansivo en la boca. Se fija y dura en la boca. Es un vino de los que te hace disfrutar y pensar.....
Enorme

Con el paso del tiempo resulta mucho más dócil, equilibrado y elegante, pero sigue manteniendo un paso por boca realmente con buena potencia, con unos taninos más domados y buena acidez, bastante goloso que te invita a seguir bebiendo, de largo recorrido y buena persistencia.
En nariz resulta igualmente muy intenso, con buena carga de frutos negros y rojos muy maduros y aromas dulces sin llegar a ser licorosos, con notas de torrefactos, finos tostados, vainilla y un toque mineral.
Mantiene un color picota muy opaco de buena capa.

Tres años después volvemos a probar este Numanthia 2004. Es evidente que el tiempo ha ayudado a pulir el vino y me atrevería a decir que todavía le sentará bien algo más de botella.

Cereza oscuro de capa alta, muy cubierto. Aroma cerrado, precisa de una buena aireación antes de beberlo. Con el tiempo aparece fruta madura, aromas especiados, tostados, mineral. En boca es potente y fino a la vez, con retronasal tostado.

Una alegría poder catarlo de nuevo.

Como ya pronostique hace tiempo este vino ha mejorado en su estancia en botella, pero a fuer de ser sinceros, yo pensaba que se iba a afinar mucho más.
En nariz sigue mucha fruta, también los tostados, minerales y especias dulces.
En boca ahora los taninos son menos potentes y más nobles, el paso de boca tiene algo más de elegancia y en general es más docil, aunque aún le falta botella para pulirse.
Muy bien como siempre este vino y sobre todo al costar sobre los 24-26 € tiene una excelente RCP.

Abierto cinco horas antes de la cata y decantado dos horas antes, tengo que decir que en la cata a ciegas no lo reconoci, pero fue uno de los mejores en mis puntuaciones.
Es de color cereza oscuro casi negro, en nariz sobresalen los frutos rojos muy maduros, los balsamicos, especias, tambien estan presentes los lacteos y los aromas de chocolate y regaliz. En boca es sedoso, equilibrado, aunque es potente, al igual que en nariz, en boca sobresalen los frutos, el final es largo y elegante.

Color picota de capa muy alta con borde cardenalicio . Espejo limpio, con lagrima fina, densa y que tinta la copa.
Nariz potente, profunda y directa. Frutas rojas y negras maduras , con un fondo de cafe y mineral. Es perenne , inunda las fosas nasales
Paso por boca potente, pero sedoso. elegante , llena la boca, pletorico, enorme. Se fija a las papilas y permanece mucho tiempo. Postgusto muy largo

Este vino se viste de color picota muy oscuro casi negro de capa alta y muy profunda, muy cubierto, el ribete es amoratado, la lágrima fina, elegante, sostenida y que tinta la copa. Brillante y limpio.

En nariz, es limpio, potente, abriendose con notas a café con leche, buena frutosidad, el vino está más exspresivo, más redondeado, se expresa con una agradable nota a caramelo de café con leche, balsámico de calidad, cierto toque mineral, cedro, frutosidad intensa predominando las frambuesas, la grosella y las moras. Cierta complejidad.

En boca entra con potencia, redondo, carnoso, la astringencia a desaparecido casi al completo, muy persistente, retronasal excelente y un maravilloso postgusto frutal que te deja maravillado. Excelente. Me retraigo de la cata anterior en lo referente a que no le preveo evolución en botella a mejor, de momento soy más cauteloso y lo dejo sobre interrogantes.

Color picota intenso capa alta

Compleja su nariz, intensa llena de aromas frutales destacan los frutos negros, moras, ciruelas y arándanos, todo sobre un fondo maduro confitado casi diría, con una fragancia especiada, pimienta negra, chocolate y regaliz con una madera presente, vainilla y un repunte lácteo

En boca destaca su cremosidad, su acertada acidez y la presencia de unos taninos maduros, que hacen un conjunto redondo potente y sabroso, dando entrada a notas de confitura y tostados con una permanencia en el recuerdo casi imperecedera.