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Vino Sancerre Les Romains 2004

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
94
Puntuación Media:
8,7
Calidad-precio:
-

Bodega: Domaine Vacheron
D.O./Zona: Sancerre
País: Francia
Tipo de vino: Blanco
Graduación (vol): 13%
Varietales: Sauvignon Blanc 100% procedente de la zona conocida como Les Romains. 7 Ha con suelo de silex que acentúa el carácter mineral de esta variedad.
Precio aproximado: Desconocido



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Elaboración: Se utilizan las levaduras propias, el vino ha tenido una crianza de un 50% en barricas y fudres de roble respectivamente, ambos de 1 o 2 vinos. Les Romains representa el 5% de la producción de la bodega.

Varietales: Sauvignon Blanc 100% procedente de la zona conocida como Les Romains. 7 Ha con suelo de silex que acentúa el carácter mineral de esta variedad.



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Opiniones de Sancerre Les Romains

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Sancerre Les Romains
Calidad-Precio: - 10 - 10

Pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Nariz evocadora, notas de piña, salteadas con puntas anisadas de hinojo, ahumados y un magnífico fondo mineral. Conforme el vino se va abriendo muestra otas de pera, los ahumados desaparecen, fresco.

En boca es amplio, carnoso, sápido, fresco, largo, muy largo.

Un excelente sauvignon blanc, muy, muy recomendable. 29,70 euros.

No he indicado en a presentación del vino que la crianza es de un año. Sorprendente porque el rastro de ella es mínimo.

Sancerre Les Romains
Calidad-Precio: - 10 - 10

- Si.
- Amarillo pajizo, reflejos dorados, muy limpio.
- Piña madura, mango, hinojo, minerales.
- Muy fresco en boca; con mucha garra y viveza soportadas por su acidez; es largo y da notas amargas muy agradables al final.
- Fantástico recuerdo de divertida charla y cata con Pascal Gitton, comparando esta añada 2004 con la del 2003: minivertical improvisada, en la que la importancia de año quedó muy patente, en este "Les Romains".

Sancerre Les Romains
Calidad-Precio: - 10 8,7 10

Amarillo muy verdoso

Excelente aroma muy floral, vivo con notas minerales y presencia de hinojo y hierbabuena

Excelente boca con buen cuerpo, graso, excelente acidez, cierto volumen. Muy expresivo sobresalen las notas de hinojo muy agradables. Ligerísimamente dulce.

Largo con final donde aparece nuevamente el hinojo